Süsse Reise durch Italien: die wundervollsten italienischen Desserts

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Strudel

Obwohl der Strudel ein traditioneller Kuchen in allen Alpenregionen ist, ist er ein Rezept türkischen Ursprungs! Es waren die Österreicher, die sie in die Alpen brachten. Heute ist der Strudel die Spezialität der Trentiner Konditorei. Er ist mit einer köstlichen und leichten Apfelfüllung gefüllt und wird mit Sahne oder Eis serviert.