18 erfrischende Rezepte mit Wassermelonen - perfekt für den Sommer

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Wassermelonen Salsa

Der mexikanische Dip wird normalerweise mit Tomaten zubereitet. Aber mit Wassermelone ist er noch erfrischender.

Zutaten

• 200 g Wassermelone
• 1/2 mittlere Zwiebel
• 1 kleine Gurke
• Koriander
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 grüne Chili

Vorbereitung
Alle Zutaten hacken und in einer Schüssel miteinander vermischen. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken und mit Tortillachips servieren.