Unser bestes Rezept für eine köstliche, geschmeidige Donauwelle

Die Heimgourmet-Redaktion, 25/01/2022

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Zubereitung

Währenddessen die Creme vorbereiten. Die Speisestärke in zwei EL Milch auflösen und die restliche Milch in einem Topf mit dem Zucker vermischt erhitzen. Sobahl sie dampft, die Stärkemischung einrühren und aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Die weiche Butter cremig schlagen und den abgekühlten Pudding vorsichtig unterrühren. Die Creme auf dem ausgekählten Kuchenboden verteilen und kaltstellen.