Proteinquelle Nuss: unsere leckersten Rezepte mit Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln & Co.
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Haselnussmilch
Zutaten
- 80 g Haselnusskerne
- eine Dattel oder 1-2 TL Zucker
- 1 l Wasser
Zubereitung
- Die Haselnusskerne für 12 Stunden in Wasser einweichen.
- Alle Zutaten in den Mixer geben und für zwei Minuten auf höchster Stufe mixen.
- Das entstandene Püree durch ein Seihtuch abseihen.
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