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Länger leben dank gesunder Ernährung: Was essen die ältesten Menschen der Welt?

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HeimGourmet

© iStock / Getty Images Plus / DaLiu

Sardinien, Italien

Auf der Insel Sardinien findet ihr nicht nur malerische Städte, idyllische Strände und atemberaubende Landschaften, sondern auch ungewöhnlich viele Hundertjährige: "fast zehnmal mehr Hundertjährige" pro Kopf als in den USA", so bluezones.com. Sardinien war tatsächlich die erste identifizierte Blaue Zone, wobei der seltene genetische M26-Marker unter seinen Bewohnern außergewöhnlich häufig vorkommt und mit ihrer erhöhten Langlebigkeit verbunden ist. Abgesehen von guten Genen ernähren sich die Sarden jedoch hauptsächlich pflanzlich, gefüllt mit einer Vielzahl von Vollkornbroten, Ziegenmilchprodukten und Schafskäse, Gemüse, Obst und moderaten Mengen an Fleisch, Fisch und Geflügel.


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