Länger leben dank gesunder Ernährung: Was essen die ältesten Menschen der Welt?

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Nicoya, Costa Rica

Nicoya ist eine Halbinsel an der Pazifikküste Costa Ricas, bekannt für ihre schönen Strände, ihren entspannten Lebensstil und eine bemerkenswert hohe Anzahl von Einwohnern, die es über 100 geschafft haben.

Der Anteil der Hundertjährigen in dieser Region beträgt etwa das Dreieinhalbfache des weltweiten Durchschnitts. Ähnlich wie in den anderen Blue Zones leben Nicoyaner ihr Leben zielgerichtet bis zum Ende, mit einem Plan de Vida oder "Grund zum Leben". Ihre familiären und sozialen Bindungen sind besonders stark und zentral für ihr Wohlbefinden. In Bezug auf die Ernährung essen sie wie ihre mesoamerikanischen Vorfahren, mit Schwerpunkt auf Kürbis, Mais und Bohnen. Das meiste, was sie konsumieren, ist pflanzlich, mit Platz für etwas Fleisch, Fisch und Geflügel und Milchprodukte.