Diese gesunden Lebensmittel könnt ihr ohne Nährstoffverlust einfrieren

Die Heimgourmet-Redaktion, 30/09/2021

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Pilze

Wenn ihr (zu) viele Champignons gekauft habt, putzt diejenigen, die ihr nicht sofort verwendet, schneidet sie in die gewünschte Form, füllt sie portionsweise in Gefrierbeutel und friert sie ein. Vor dem Verwenden nicht auftauen, sondern in gefrorenem Zustand in den Topf oder die Pfanne geben.