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7 leichte und gesunde Zutaten, mit denen wir Pasta machen können

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Rote Bete Spaghetti

Das Beste an einem Spiralschneider zu Hause ist, dass ihr neben Zucchini auch eine Vielzahl anderer Gemüsesorten probieren könnt. Ihr könnt beispielsweise Rote-Bete-Spaghetti zubereiten. Ihr könnt die Knollen einige Minuten vorkochen, damit sie zart werden und leichter zu schneiden sind.

In der Pfanne al dente kochen und mit mildem Burrata-Käse, Kürbiskernen, etwas frischem Rosmarin und einem Schuss Olivenöl extra vergine servieren.


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