7 leichte und gesunde Zutaten, mit denen wir Pasta machen können
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Spaghettikürbis
Trotz des seltsamen Namens war diese Kürbissorte nicht immer mit dem berühmten italienischen Gericht verwandt, bis viele Köche die "Schnur" -Textur ihres Fruchtfleisches nutzten, um Nudeln zu ersetzen.
Der einfachste Weg, Spaghettikürbis zuzubereiten? In der Mikrowelle! Stecht die Oberfläche des Kürbisses mit einem Messer mehrfach ein und legt ihn auf einen Teller in die Mikrowelle. 5 Minuten erhitzen, umdrehen und weitere 5 Minuten erhitzen. Am Ende vorsichtig halbieren, die Kerne entfernen (die ihr später für einen gesunden Snack backen könnt) und das Fruchtfleisch mit einer Gabel auskratzen, um die Konsistenz von Spaghetti zu erhalten.
Eine andere Möglichkeit ist, ihr 40 Minuten lang mit etwas Olivenöl im Ofen zu garen.
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