Diese Lebensmittel sollte man lieber nicht in der Mikrowelle aufwärmen

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Butter

Butter verliert Proteinqualität, wenn man sie in der Mikrowelle erhitzt. Gefrorene Butter sollte also nicht darin aufgetaut werden oder für Desserts in der Mikrowelle verflüssigt werden. Am besten auf das Schmelzen über Wasserbad zurückgreifen, auf einen Heizkörper stellen oder in den noch warmen Ofen.