15 Leckere und schnelle Gerichte mit Auberginen

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© Public Domain Pictures / Petr Kratochvil

Minipizzen auf Aubergine

Ein gesunder und sehr reichhaltiger Snack! Diese Pizzitas sind super einfach zuzubereiten. Die Idee besteht darin, die Auberginenscheiben einfach mit ein paar Löffeln Tomatensauce, etwas Käse und euren Lieblingsbelägen zu backen: Oliven, Schinken, Würstchen oder Gemüsestücke. Ein paar Tropfen Olivenöl darauf und bei 180 ° C backen.