Von wegen Trauermonat - das lieben wir im November!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Die warmen Tage sind endgültig vorbei und es wird immer dunkler. Ideale Bedingungen, es sich daheim gemütlich zu machen und nach Herzenslust zu kochen und zu schlemmen! Denn viele Obst- und Gemüsesorten haben jetzt Saison...
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Trauermonat? Nicht mit uns!
Die warmen Tage sind endgültig vorbei und es wird immer dunkler. Ideale Bedingungen, es sich daheim gemütlich zu machen und nach Herzenslust zu kochen und zu schlemmen! Denn viele Obst- und Gemüsesorten haben jetzt Saison...
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
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