Ist Kokosöl jetzt gesund oder ungesund?
Die Heimgourmet-Redaktion,
Bislang galt Kokosöl als absolutes Superfood und Allrounder vor allem in Sachen Beauty & Pflege. Dass das exotische Öl jedoch schlecht für unsere Gesundheit sein kann, wissen viele immer noch nicht. Wir sagen euch, was es damit auf sich hat.
@Thinkstock
IST KOKOSÖL UNGESUND?
Was Food- und Fashionblogger, sowie diverse Stars & Sternchen hypen, sieht die Deutsche Gesellschaft für Ernährung schon länger kritisch. Kokosöl soll das Allround-Wundermittel für und gegen alles sein!
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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
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