Ist Kokosöl jetzt gesund oder ungesund?
©gettyimages: Julia_Sudnitskaya
Ein Allzweck-Wundermittel
Viele sagen dem aus Kokosnüssen gewonnenen Öl wahre Wunder nach: Es soll sich nicht nur super im Diätplan machen, es wird auch oft zur Pflege von Haaren und Haut genutzt und sogar als natürliches Bleachingmittel für die Zähne! Im Internet findet sich eine ganze Reihe an DIY-Anleitungen für Shampoo, Peeling und Co., die das tropische Öl beinhalten. Aber was ist denn nun wirklich dran an dem Hype um das weiße Öl? Ist es denn nun gut für die Gesundheit oder nicht?
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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.