Für Naschkatzen: Cookie Dough-Bites zum Selbermachen
Kennt ihr irgendeine Person, die NICHT Ben & Jerry's Cookie Dough liebt? Da habt ihr die Antwort! Also ran ans Backblech und diese leckeren Cookie Dough-Bites mit leckerem, essbarem Keksteig (ohne Ei & keine Bauchwehgefahr!) nachmachen!
cookie dough-bites zum selbermachen
Zutaten für 15 Kügelchen:
- 100g Mehl
- 100g Zucker
- 80g weiche Butter
- 100g Chocolate Chips
- 3-4 TL Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
Die Butter und den Zucker in eine Schale geben und schlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Den Vanilleextrakt unter die Masse rühren. Nun das Mehl und die Milch hinzugeben und alles gut umrühren. Anschließend die Chocolate Chips unterheben. Den fertigen Keksteig nun zu 15 kleinen Kügelchen formen. Bei Bedarf noch ein paar Chocolate Chips schmelzen und die Bites mit der Schokoglasur überziehen.
Direkt genießen oder für Eisbecher und Milchshakes im Kühlschrank (1 Woche) oder im Tiefkühlfach (2-3 Wochen) aufbewahren.
(Bildquellen: Pixabay, Medium, Unsplash)
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