Leckere Rezepte für eine Apfeltarte mit Thermomix - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

30 g Butter
1 Ei
4 TL Zucker
1 TL Vanillezucker
4 TL Joghurt
2 EL Mehl
2 EL Maisstärke
1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

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Am besten bewertete Apfeltarte mit Thermomix Rezepte

Thermomix-Apfelstrudel mit Vanillesoße

Von leolein

Milch mit Hefe etwa 3 Minuten auf Stufe 1 erwärmen

Teig:
1/2kg Mehl
60g Magarine
3 EL Zucker
1 Würfel frische Hefe
1/4l Milch
Füllung:
600g Äpfel
1EL Schmand
3EL Zucker
1TL Zimt
1EL Rum
150g Milch
1 Ei
etwas Butter
Puderzucker
Vanillesauce:
70g Zucker
5 Eigelbe
1/2l Milch
1 Prise Salz
1 Vanilleschote

4.3/5 (132 Bewertung)

Thermomix-Apfelkuchen

unserTipp

Von cobu, sahnehäubchen

Apfelkuchen mit cremiger Zimtsabayon - zum reinlegen lecker!

Rezept für 4 Portionen
Apfelkuchen:
3 Äpfel, gerüstet in Spalten
25 g Zucker, zum Ausstreuen der Form
25 g Butter, zum einfetten der Form
3 Eier
Mark 1 Vanilleschote
Abrieb von 1 Zitrone
40 g + 40 g Zucker
80 ml Milch
100 g Mehl
2 El brauner Zucker, zum Bestreuen
2 cl Calvados (mind. 60 %, zum Flambieren)
Haselnusskrokant
Zimtsabayon:
2 Eigelb
Saft und Abrieb von 1 Zitrone
½ TL Zimt
40 g Zucker
80 ml Weisswein

4.8/5 (194 Bewertung)