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Leckere Rezepte für Zitronenküchlein - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

Am besten bewertete Zitronenküchlein Rezepte

Von

Diese Schnitten mit leckerer Lemon-Curd Füllung sind super lecker und sehr saftig

  • TEIG
  • 175g Butterkekse
  • 120g geschmolzene Butter
  • 125g grob gebröselte Walnüsse
  • _
  • BELAG
  • 3 Eier
  • 225g Zucker
  • 3 Zitronen
  • 45g Mehl
  • _
  • Deko
  • 50g zerbröselte Walnüsse
3.9/5 (545 Bewertung)

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HeimGourmet zeigt euch Schritt für Schritt, wie ihr den englischen Dessert-Klassiker ganz einfach nachmachen könnt.

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Eier und Zucker schaumig schlagen - 6 Sek

  • 200g Sahne
  • 4 Eier
  • 170g Zucker
  • 250g Mehl
  • 1 Pä. Backpulver
  • 1 Fl. Zitronenaroma
4.6/5 (302 Bewertung)

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Backen ohne Butter? Aber schmeckt das denn überhaupt? Na klar! Mit diesen Rezepten auf jeden Fall, denn ob Schokokuchen, Cookies oder Bananenbrot - Butter ist hier nicht willkommen.

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Rezept für 6 Millefleur-Förmchen

  • 120 g weiche oder zerlassene Butter
  • 100 g Mehl
  • 20 g geriebene Haselnüsse
  • 2 Eier
  • 20-25 ml Reissirup
  • ca. 10 süße Aprikosen, getrocknet und fein gehackt
  • Schale 1 großen Bio-Zitrone und Saft 1/2 Bio-Zitrone
  • ½ TL Bourbon Vanille gemahlen
  • 1 TL Backpulver
4.7/5 (3 Bewertung)

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Die Eigelbe mit dem Puderzucker schlagen bis die Masse schaumig und weiß wird

  • 5 Eigelbe
  • 9 Eiweiße
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL, gestrichen Kartoffelstärke
  • 1 TL Zitronensaft
  • Zitronenschale, gerieben
  • (6 Mini-Souffléformen)
4.2/5 (92 Bewertung)

Zitronenküchlein Rezeptsammlung

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Zitronen-Soufflé Zitronen-Schnitten