Leckere Wiener Rezepte - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein super NIEDLICHES Rezept zum ??Valentinstag??!!!
Am besten bewertete Wiener Rezepte
Wiener Schnitzel
unserLieblingVon Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Ob im Alltag, sonntags oder zu Weihnachten Wiener Schnitzel kommen immer gut an
- 150g Kalbsschnitzel
- 1 Ei
- Semmelbrösel
- Butterschmalz
- Mehl
10 geniale Cornflakesideen
Von Elena Salvadore
HeimGourmet zeigt 10 Möglichkeiten, bei denen Cornflakes euren Gerichten den gewissen Crunch verleihen
Wiener Masse
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Das Eigelb mit dem warmen Wasser und 2/3 des Zuckers zu einer cremigen masse schlagen
- 4 Eigelb
- 4 Eiweisse
- 4 EL warmes Wasser
- 100 gr zucker
- 60 gr Mehl
- 60 gr Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 30 gr Margarine oder Butter, muss geschmolzen und lauwarm sein
Hausgemachtes Cordon bleu mit saftiger Kochschinken-Käse-Füllung
Von Nadia - Paprikas
Ein saftiges Schnitzel mit Kochschinken- und Käsefüllung. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt euch der Klassiker auch in der heimischen Küche! Eure Familie wird es lieben!
Sachertorte
Von kevinaspacey
Eier trennen, 9 Eiklar mit Brise Salz zu Schnee schlagen und 150 g Zucker dazugeben
- 210 g Butter
- 9 Eier
- 210 g Schokolade
- 150 g Zucker
- 60 g Zucker
- 170 g glattes Mehl
- 50 g Kakao
- 1/2 Backpulver
- 1/2 Becker Schlagsahne
- 4 Tafeln Kochschokolade (ich verwende jene von Ruppi oder Männer)
Wiener Melange
unserTippVon camayaa
Dieser Cappucino erwärmt Leib und Seele
- 1 Kaffeetasse Espresso
- etwas Schlagsahne
- 1 TL ungezuckerter Kakao
- 50g zerbröselte Pekannüsse
Karotten-Ingwersuppe á la Sarah Wiener
Von Itzekocht
Mit Curry, Kokosmilch und Weißwein
- 250 g Karotten
- 1 große Zwiebel
- 1 EL brauner Zucker
- 50 g Sellerie
- 100 g Kartoffeln
- 50 g Ingwer
- 1/2 TL Currypulver
- 800 ml Gemüsebrühe
- 50 ml Weißwein
- 200 ml Kokosmilch
- 4 EL kalte Butter
- Salz und Pfeffer
Würstchen im Blätterteig
Von hexje73
Blätterteigplatten auftauen, Wiener einrollen, mit Ei bestreichen und ca
- 1 Packung TK Blätterteig
- 1 Ei
- 6 Wiener
- Wer mag kann auch noch Schafskäse mit einrollen
Original Wiener Sachertorte
Von polly
Die Eier mit dem Wasser auf höchster Stufe für circa eine Minute schaumig schlagen
- 6 Eier (Größe M)
- 2 EL warmes Wasser
- 175 g Zucker
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 100 g Mehl
- 2 Pck. Schokoladen-Pudding
- 2 gestrichene TL Backpulver
- 200 g Aprikosenkonfitüre
- 100 g Kuvertüre
- Etwas Kokosnussfett
Wiener Rezeptsammlung
- Sarah Wiener (8)
- Wiener Apfelkuchen (8)
- unserLiebling Salat mit Wiener Würstchen (5)
- unserLiebling Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat (5)
- Wiener Schnitzel (5)
- traditionelle Wiener Schnitzel (4)
- originale Wiener Schnitzel (4)
- klassische Wiener Schnitzel (4)
- Wiener Tortenboden (2)
- unserLiebling Reh auf Wiener Art (2)
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