Leckere Rezepte für gebratenes Schweineschnitzel - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Gebratenes Schweineschnitzel Rezepte
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln

Von What.Zid.Tooya
Wasser in einem Topf erhitzen und die Kartoffeln darin 20 Minuten kochen
- 600 g fest kochende Kartoffeln
- 4 schöne Schweineschnitzel (so 125 g das Stück)
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 100 g geräucherter Speck
- 1 kleiner grüner Salat
- 1 Bund Radieschen
- 5 Kirschtomaten
- weißer Balsamessig
- natives Olivenöl
- Zucker
Paleo, vom Jagen und Sammeln - eine neue, alte Diät!

Was steckt hinter dem Trend der Paleo- bzw. Steinzeit-Diät?
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Gebratenes Schweineschnitzel mit Chorizo

Das Fleisch salzen und pfeffern, das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel goldbraun anbraten
- 600 g kleine Schweineschnitzel
- 80 g Chorizo (mild oder scharf nach Geschmack)
- 400 g Tomatenmark
- 40 cl Gemüsebrühe
- 300 g Nudeln (am besten Hörnchennudeln)
- 100 g Kirschtomaten
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Oregano (Pulver oder frisch)
- etwas Basilikum
- Salz und Pfeffer
Schweineschnitzelpfanne

Von Mauro Sabine
Schnitzel leicht salzen u
- 2 Schweineschnitzel
- 1 Dose Champions
- 1 Scheibe Räucherbauch fingerdick
- 2 Päckchen Jägersoße
- 1,5 l Wasser
- 1 Creme frais od. 1 Sauerrahm
- für 4 Portionen:
- 1 kg Schweineschnitzel
- 1 Dose Champions
- 100 gr. Räucherbauch
- 2 Päckchen Jägersoße
- 1,5 l Wasser
- 1 Creme frais od. 1 Sauerrahm
Schweineschnitzel mit Sesam und Parmesan

Die Schweineschnitzel in 2 x 5 cm große Streifen schneiden
- 4 Schweineschnitzel
- 50 g Mehl
- 1 Ei
- 50 g geriebener Parmesan
- 50 g Sesam
- 2 c. EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
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