Leckere Rezepte für Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen aus Knetteig - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Am besten bewertete Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen aus Knetteig Rezepte

Butterplätzchen

unserTipp

Von oda823

Was wäre Weihnachten ohne ein Rezept für Butterplätzchen zum Ausstechen? Die ganze Familie samt Kindern kann sic...

500 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
350 Gramm zimmerwarme Butter
2 Eigelb
1 Ei
abgeriebene Schale einer Zitrone
1 Prise Salz

4.2/5 (735 Bewertung)

Bunte Essknete-Plätzchen

Von sissie

Die 4 verschiedenen Farben mit je 200ml Wasser verrühren, das Mehl dazugeben und dann Plätzchen ausstechen

1 Packung Essknete, 800ml Wasser, 50g Mehl, 100g Puderzucker

3.7/5 (23 Bewertung)

Rotweinplätzchen

Von Kloppo1607

Alle Zutaten miteinander verkneten und dann den Teig kalt stellen

500 g Mehl
250 g Zucker
280 g Butter
1 EL Zimt
2 EL Kakaopulver
6 EL Wein, rot
1 Ei
1 Packung Backpulver

3.6/5 (32 Bewertung)

Plätzchen

Von Elen15

Das Mehl mit dem Backpulver mischen

500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
125 g Zucker
1 Zitrone(n), abgeriebene Schale davon
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei(er) (1 Einheit Ei-Ersatz)
250 g Margarine
Mehl, zum Ausrollen

3/5 (39 Bewertung)

Walnuss-Krokantplätzchen

Von heuschnupfen

echt lecker

250 g Mehl
1 TL Backpulver
125 g Butter
1 Ei
50 g + 4 EL Zucker
1 TL gemahlener Kardamom
130 g Walnüsse, gemahlen
1 TL Ingwer, gemahlen
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Marzipan-Rohmasse
100 g rote Johannisbeer-Konfitüre
ca. 20 Walnusskernhälften grob gehackt
3 EL Puderzucker
ca. 1 TL Zitronensaft

2.3/5 (78 Bewertung)