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Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte

Weitere Vorspeisen Rezepte

Von

Herrlich gewürzter Kartoffelsalat mit Rollmöpsen

  • 1kg Kartoffeln, festkochend
  • 1 Glas Rollmöpse
  • 2 Schalotten
  • 150ml Cidre, trocken
  • 4EL Sahne
  • 1BE Naturjoghurt
  • 1 Bund Dill
  • 1 Prise Currypulver
  • 1 Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
4.8/5 (325 Bewertung)

Von

Den Eisbergsalat waschen und sehr klein schneiden

  • - 1 Eisbergsalat
  • - 500 g gemischtes Hackfleisch
  • - 1 Flasche Salsasauce
  • - 1 Dose Kidneybohnen
  • - 1 Dose Mais
  • - 1 Dose Oliven
  • - 3 Tomaten
  • - 2 Becher Schmand
  • - 1 Päckchen geriebener Käse
  • - 1 Päckchen Taco-Chips
  • - Salz & Pfeffer, Paprikapulver
  • - 1 - 2 Zehen Knoblauch
  • - 2 Avocados
4.9/5 (211 Bewertung)

Von

Gesunder Snack

  • 3EL Olivenöl
  • 3 Grünkohlblätter
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Chiliflocken
4.9/5 (208 Bewertung)

Von

Roter Heringssalat mit Mayonnaise ist ein absoluter Klassiker unter allen Fischsalaten

  • 2 Pkg. Hering in Öl oder geräuchert
  • 4 Kartoffeln
  • 2 große Kugeln rote Beeten
  • 4 Esslöffel Mayonnaise
  • eine große Zwiebel
4.9/5 (193 Bewertung)

Von

Diese italienische Vorspeise eignet sich hervorragend für den Apéritif oder als Fingerfood auf einem Empfang

  • 4-5 Tomaten
  • 1 Baguette
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • 1 TL ital. Kräuter
  • 400 g Mozzarella
  • 10 Sardellenfilets
  • Pfeffer, Salz
  • 2-3 EL Olivenöl
4.9/5 (209 Bewertung)

Von

Warmes, weiches Brot gefüllt mit dieser wunderbaren Kreation namens Pesto! Wem läuft da nicht das Wasser im Mund

  • Brot:
  • 30cl Wasser, lauwarm
  • 1 EL Olivenöl
  • 250g Weizenmehl
  • 200g Vollkornmehl
  • 1/2 Hefewürfel
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Zucker
  • _
  • Pesto:
  • 5 EL Olivenöl
  • 20g Parmesan (frisch gerieben)
  • 50g Pinienkerne
  • 100g Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • _
  • Dip:
  • 3 EL Griechischer Joghurt
  • 3 EL Frischkäse
4.9/5 (224 Bewertung)

Von

Diese Krabbenspieße bieten sich nicht nur gut als Aperitif an, sondern mach sich auch als Vorspeise oder Beilage g...

  • 16 Krabben
  • 4 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4.9/5 (195 Bewertung)

Von

Diese italienische Vorspeise schmeckt lecker und lässt sich hervorragend als Fingerfood anbieten

  • 1 Baguette ( frisch )
  • 1 gelbe Paprika
  • 1/4 Bund Basilikum
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Salz
  • reichlich Olivenöl
4.8/5 (199 Bewertung)

Von

Cholodez ist eine Spezialität der russischen Küche - eine Fleischsülze, die mit Knoblauch und Lorbeer gewürzt w...

  • 2 Schweinefüße
  • 2 Hähnchenschenkel
  • 1 Pk. Tortenguss klar
  • 3-4 Zehen Knoblauch
  • 3 Lorbeerblätter
  • Salz, Pfeffer
4.7/5 (337 Bewertung)

Von

Endiviensalat putzen, waschen und in Streifen schneiden

  • 1 Kopf Endiviensalat (ca. 350-400 g)
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Kürbiskerne
  • 100 g Katenschinkenwürfel
  • Salz, Pfeffer
  • 3 EL Balsamicoessig, weiß
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 1 Packung (200 g) Saint Albray cremig leicht
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 565 kcal 135
  • Eiweiß:9 g
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Fett: 8 g
5/5 (1 Bewertung)

Von

In Vorbereitung für das Carpaccio den Fenchel putzen, das Fenchelgrün beiseite legen, Fenchel in ganz dünne Sche...

  • 1 mittelgroße Fenchelknolle
  • 2 Orangen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Akazienhonig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 4 EL Olivenöl
  • ½ Packung Fol Epi Hauchfein Pfeffer
  • _
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1790 kcal 430
  • Eiweiß: 11 g
  • Fett: 36 g
  • Kohlenhydrate: 14 g
5/5 (1 Bewertung)

Von

Den Backofen auf Grillstufe vorheizen

  • 1 Gemüsezwiebel
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 500 g Tomaten
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1-2 TL Piment d’Espelette (baskischer getrockneter Chili, oder Chilipulver)
  • 1/8 l Weißwein
  • ca. 1 l Fischfond
  • 500 g Fischfilets (Rotbarbe- und Dorade)
  • Salz
  • 80 g Etorki (aus der Käsetheke)
  • 4 Scheiben Baguette
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 2000 kcal 480
  • Eiweiß: 41 g
  • Fett: 22 g
  • Kohlenhydrate: 23 g
5/5 (1 Bewertung)

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