Leckere Rezepte für vegetarische griechische Gerichte - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

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Am besten bewertete Vegetarische griechische Gerichte Rezepte

Blätterteigtörtchen mit Fetakäse

unserLiebling

Von Miriam

Ganz schnell und einfach gemacht, kommen diese herzhaften Törtchen besonders gut an beim Picknick oder Buffet oder...

1 Blätterteig aus dem Kühlfach
2 Fetakäse
frischer Basilikum
1 Eigelb
Olivenöl
Cupcake-Backform

3.9/5 (684 Bewertung)

Griechischer Bauernsalat

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle

Paprika, Zwiebel und Tomate waschen und in kleine (ca

Salat:
1 Paprika
1/2 Gurke
1/2 Zwiebel
3 Tomaten
1 kleine Dose Mais
Fetakäse
Dressing:
5EL Öl
1EL Balsamicoessig
Gewürze
2EL Zucker
Salz & Pfeffer

4.1/5 (21 Bewertung)

Moussaka

Von richardgriessl

Moussaka. Entdecke unser Rezept

400 g Zwiebeln, 50 g gehackte Walnusskerne, Olivenöl, je 1 TL Rosmarin-Salbei-Oregano-Pfeffer-Salz-getrocknetes Basilikum, 1/2 TL Zimt, 1 Aubergine, 2 Zucchini, 500 g Tomaten, 4 Knoblauchzehen, 500 g Kartoffeln, Pflanzenmargarine, 4 EL Weizenmehl, 500 ml Sojamilch, 3 EL Würzhefeflocken, 1/2 TL Muskat, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Sojamehl

3.8/5 (114 Bewertung)