Leckere Rezepte für ein veganes grünes Pesto - 3 Rezepte
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Am besten bewertete Veganes grünes Pesto Rezepte
Zucchini Pasta mit Bärlauchpesto, getrockneten Tomaten und Pinienkernen #vegan #zoodles
Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...
Die Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders nudelig schneiden und in kochendem Salzwasser al dente Kochen
- 2 Zucchini pro Person
- Bärlauchpesto
- gehackte eingelegte getrocknete Tomaten
- fürs nächste Mal werde ich das ganze noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinern
Bärlauch Pesto #vegan
Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...
Die Nüsse zusammen leicht rösten und mahlen
- 230 g frische gesäuberte und getrocknete Bärlauchblätter
- 80 g Mandeln
- 80 g Cashewkerne
- 2 El Zitronensaft
- 2 gestrichene Tl Meersalz
- 1 El Hefe (eventuell 2, ich hab einen genommen)*
- 150 ml Olivenöl
- Olivenöl zusätzlich zum Abdecken des Pestos
Bärlauch Kürbiskern Pesto #vegan
Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...
Wir haben einen Hochleistungsmixer in den ich zum erstenmal Pesto gemacht habe und ich war ziemlich begeistert im V...
- 200 g frische gesäuberte und getrocknete Bärlauchblätter
- 100 g Kürbiskerne, geröstet
- 2 gestrichene Tl Meersalz
- 60 ml Olivenöl
- Olivenöl zusätzlich zum Abdecken des Pestos
- Ergibt 1 1/2 Stk 1/4 l Gläser
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