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Leckere vegane Rezepte - 321 Rezepte

Weitere Vegane Rezepte

Von

Ein einfacher Sommersalat mit jeder Menge frischen und gesunden Zutaten

  • 2 Dosen Kichererbsen (400g)
  • 200g getrocknete Tomaten
  • 1 Gurke
  • 150g Artischockenherzen
  • 1 Tüte Rucola (60g)
  • 1 Hand Koriander
  • Dressing:
  • 2 Zitronen
  • 2 Löffel Olivenöl
  • 1EL Agavendicksaft (oder Honig)
  • 2 TL Curcuma
  • 2TL Paprikapulver (süß)
  • Salz und Pfeffer
3.5/5 (13 Bewertung)

Von

Rohe Bounty-Bars, vegan. Entdecke unser Rezept

  • 75g Datteln
  • 15g Kokosflocken
  • 10g Kakaopulver
  • 1 EL Wasser
3.5/5 (15 Bewertung)

Von

Alle Zutaten miteinander vermengen, abschmecken, Laibchen formen, in Bröseln wälzen und in ein wenig Öl in der P...

  • 100g Haferflocken
  • 100ml Wasser
  • 50g kleingehackte Zwiebel
  • 40g Vollkorn-Brösel
  • 1 TL Gewürzmischung für Faschiertes
  • Salz
  • Vollkorn-Brösel zum Wälzen
3.5/5 (44 Bewertung)

Von

Tomaten waschen und klein schneiden

  • 3-4 Tomaten
  • 400g frische Sauerkirschen
  • 2-3 Zwiebeln
  • 2 Peperoni
  • Salz
  • frischer Koriander
3.9/5 (52 Bewertung)

Von

Chai-Pfannkuchen mit Bananen-Jogurt-Creme

  • PFANNKUCHEN
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 3/4 Tasse Sojamilch
  • 1 Teebeutel Chai-Tee
  • Zimt, Kardamom
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 TL geschrotete Leinsamen
  • 1/2 Tasse (Dinkel)-Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • CREME
  • 3 gehäufte EL Sojajogurt Natur
  • Zimt
  • 1 EL Cashewmus
  • 1/2 gefrorene Banane
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 80-100g Heidelbeeren
3.5/5 (49 Bewertung)

Von

Zutaten pürieren, eventuell erwärmen und verspeisen

  • 50g Banane
  • 50ml Pflanzenmilch
  • 50ml Wasser
  • 100g Haferflocken
  • 100g Karotte
  • Prise Salz
  • ein Schuss flüssiger Süßstoff
  • 1 TL Öl
3.4/5 (75 Bewertung)

Von

Quinoa mit Champignon-Ragout, vegan

  • 100g Quinoa
  • 500g Champignons
  • 100ml Pflanzenmilch
  • 1 Suppenwürfel
  • 1 EL Maisstärke + 1 EL Wasser
  • Petersilie
  • Salz
3.5/5 (6 Bewertung)

Von

K-Z-K? Was ist denn das? Naja

  • 500 ml Kokosmilch
  • 250 ml Wasser
  • Gemüsebrühpulver (die Dosierung richtet sich nach eurer Packungsaufschrift)
  • 500 gr Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • etwas frischen Ingwer
  • 3/4 Bund Lauchzwiebeln
  • 3/4 Zucchini
3.5/5 (2 Bewertung)

Von

Zwiebel fein hacken, die rohen Kartoffeln reiben, den Sanft auspressen und die gekochten Kartoffeln zerdrücken

  • "Fische" :
  • 500g gekochte Kartoffeln
  • 500g rohe Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • Petersilie
  • Kerbel
  • Marinade :
  • 200ml Wasser
  • 200ml Essig
  • 2 Zwiebeln
3.5/5 (33 Bewertung)

Von

Bruschetta. Entdecke unser Rezept

  • Baguette
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • frische Kräuter
3.4/5 (96 Bewertung)

Von

Kartoffeln kochen und währenddessen Frühlingszwiebeln, Korainder, Essig, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben un...

  • 400g Kartoffeln, festkochend
  • 1-2 Dosen Kichererbsen (~750ml)
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Koriander
  • 75ml Weißweinessig
  • Salz, Pfeffer
3.8/5 (67 Bewertung)

Von

leckeres Pesto schnell selbst gemacht - perfekt zu Pasta, aber auch aufs Brot oder als Dip

  • 1 Topf Basilikum
  • 50 g Pinienkerne
  • ca. 4-5 EL (gutes!) Olivenöl
  • 1 halbe Zehe Knoblauch
3.8/5 (19 Bewertung)

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Basilikum-Pesto Rucola Salat mit getrockneten Tomaten, Kichererbsen und Artischockenherzen