Leckere Rezepte für vegane hausgemachte Desserts - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

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Am besten bewertete Vegane hausgemachte Desserts Rezepte

Veganer Karottenkuchen

Von Food and Blood, Food and Blood

Alle Zutaten miteinander vermengen

125g Vollkornmehl
1/2 Pkg. Backpulver
75g Zucker/5ml flüssiger Süßstoff
125ml Wasser/Sojamilch
30ml Öl
1 TL Zitronensaft
150g geriebene Karotten
50g geriebene, geröstete Haselnüsse

3.6/5 (324 Bewertung)

Veganer Gewürzkuchen

Von Food and Blood, Food and Blood

Veganer Gewürzkuchen. Entdecke unser Rezept

300g Vollkornmehl
250g Melasse/Zuckerrübensirup
150ml Wasser/Pflanzenmilch
1 TL Backpulver
2 TL Zimt
1/4 TL geriebener Ingwer
Prise Salz

3.7/5 (46 Bewertung)

Vegane Chocolate Cookies

Von Food and Blood, Food and Blood

Ofen auf 200°C vorheizen

65g Vollkornmehl
55ml Pflanzenmilch
1 EL Kakaopulver
25g gehackte Schokolade
6ml Öl
1g Backpulver
3g Vanillezucker
2ml flüssiger Süßstoff/45g Zucker
Prise Salz

3.6/5 (81 Bewertung)

Veganer "Käse"-Kuchen mit Kirschen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Ein "Käsekuchen" für Veganer, cremig und lecker - da vermisst man nicht mal das Original!

BODEN
65g Haferflocken
5g gepopptes Amaranth
1 EL geschrotete Leinsamen
50g Dinkelvollkornmehl
25g gehackte Mandeln
Prise Zimt
30g Agavendicksaft
2 EL (ungesüßten) Kakao
120g Sojajogurt Natur
FÜLLUNG
1 Packung/275g Seidentofu
90g Cashewmus
Prise Vanille
50-80g Agavendicksaft*
1.5 TL Stärkemehl
Kirschen aus dem Glas oder anderes Obst
* Wer es süß mag sollte mehr Agavendicksaft verwenden, vor allem wenn man den Kuchen ohne Kirschen backt.