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Rezepte
Weihnachtstiramisu
Von Mude
Sahne zunächst steif schlagen
- 200 gr. Mascarpone
- 250 gr. Schlagsahne steif
- 250 gr. Quark
- 100 gr. Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 gr. Spekulatius aus Mürbeteig
- 400 gr. Waldbeeren TK
Feuchter Schokoladenkuchen
Von Mude
Vier Eier aufschlagen. Zucker dazu
- 4 Eier
- 200 gr Zucker
- 200 ml Milch
- 4 EL Kakao
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 50 gr Joghurt
- 350 gr Mehl
- 1 Paket Backpuler
- 1 Paket Vanillezucker
- Prise Salz
- Für die Soße:
- 350 ml Milch
- 40 ml Öl
- 100 gr Zucker
- 2 EL Kakao
Amerikaner
Von Mude
2 Eier, 100 g Zucker, 250 Mehl, 100 g Butter, Prise Salz,1 Packung Vanillezucker, 1 Packung Puddingpulver, 1 Prise ...
- 2 Eier
- 100g Zucker
- 100g Margarine
- 3 TL Backpulver
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Vanille-Puddingpulver
- 4 Esslöffel Milch
- 250g Mehl
- Für den Zuckerguss:
- - 2 TL Wasser, 7 TL Puderzucker und 1 TL Zitronensaft
Subway-Cookies
Von Mude
Die flüssige Margarine, brauner Zucker und weißer Zucker verrühren
- 170 g flüssige Margarine
- 200 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 250 g Mehl
- 2 Tl. Backpulver
- eine Prise Salz
- 1 Ei+ 1 Eigelb
Zimtrollen
Von Mude
Zunächst die Milch erwärmen und 1 EL von dem Zucker und die Trockenhefe dazu geben und umrühren
- 500 g Mehl
- 2 Päckchen Trockenhefe
- 65 g Zucker
- 250 ml warme Milch
- 100 g zerlassene Butter
- 50 g weiche Butter
- 150 g brauner Zucker
- 2-3 TL gemahlener Zimt
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- etwas Milch zum Bestreichen