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Rezepte
Ofenkartoffeln mit Käse-Füllung
Von Miriam
Den Ofen auf 160°C vorheizen
- 4 sehr große Kartoffeln
- 150g würziger Käse (z.B. Bergkäse)
- 4 Scheiben Käse
- 8 dünne Scheiben Bacon
- 200ml saure Sahne/ Schmand
- Schnittlauch
- Rosmarin
- Salz und Pfeffer
- Prise Muskatnuss
Berliner mit Konditorcreme
unserTipp
Von Miriam
Mehl in eine Rührschüssel sieben, dann Zucker und Salz hinzugeben und verrühren
- 720g Mehl
- 4 Eier
- 1 Pk Trockenhefe
- 180ml Milch
- 60ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 70g Zucker
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- Füllung:
- 500ml Milch
- 4 Eigelbe
- 110g Zucker
- 60g Maisstärke
- 1 Vanilleschote
- 60g Butter
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- Glasur:
- 80g Puderzucker
- 2 EL Wasser
Kokos-Cheesecake
unserTipp
Von Miriam
Boden: Mehl und Butter in Stücken in eine Rührschüssel geben und mit den Händen verkneten
- Boden:
- 135g Mehl
- 75g Butter
- 1 Ei
- 75g Kokosraspel
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- Füllung:
- 700g Quark
- 250g Frischkäse
- 120g Zucker
- 20g Maisstärke oder Mehl
- 7 Eier
- 2 Limonen
- 50g Kokosnuss
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- Deko:
- 100g dunkle Schokolade
Merveilles
unserLiebling
Von Miriam
In Frankreich werden Krapfen zur Karnevalszeit 'Merveilles' oder auch 'Bugnes' genannt! Dieses original französisc...
- 150g Mehl
- 50g Butter
- 25g Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 100g Puderzucker
- etwas Mehl für die Arbeitsfläche
- Frittierfett
Nutella-Kekse
unserLiebling
Von Miriam
Die einfachsten Nutella-Kekse der Welt!
- 1 Fertig-Mürbteig aus dem Kühlfach
- Nutella
Nutella-Kuchen
unserLiebling
Von Miriam
2 Eier trennen, zum Eiweiß das Salz hinzufügen und zu festem Eischnee schlagen
- 220g Zucker
- 200g Mehl
- 175g Butter
- 1/2 Pk Backpulver
- 220g Nutella (raumwarm)
- 3 Eier
- 200ml Milch
- 15g Kakaopulver (gezuckert)
- Prise Salz
- 50g Nusspulver
- etwas Puffreis
Nutella Cupcake
unserLiebling
Von Miriam
Den Ofen auf 165°C vorheizen
- 1 Joghurt
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 50g Zucker
- 6g Backpulver
- 100g dunkle Schokolade
- Schokoladentropfen
- Nutella
Nutella Cookies
unserLiebling
Von Miriam
Den Ofen auf 150°C vorheizen
- 125g Mehl
- 1/2 TL Natron
- 1/4TL Salz
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 100g Rohrzucker
- 1 Ei
- 100g Nutella
- 100g Schokotropfen
Nutella-Tiramisu
unserTipp
Von Miriam
Milch mit Zucker und Nusspulver unter Rühren in einem Topf erhitzen
- 400g Nutella
- 30g Nusspulver
- 1EL Zucker
- 1 Glas Milch
- 150g Mascarpone
- 12 Löffelbiskuitkekse
- 1 Handvoll Nusskrümel
Schokoladenkuchen mit Nutella-Creme-Füllung
Von Miriam
Zucker, Kakaopulver, Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel geben und verrühren
- 220g Zucker
- 1 Pk Backpulver
- 200g Mehl
- 75g Kakaopulver
- 150g Milch
- 100g Nutella
- 200g Mascarpone