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Rezepte
Avocadokuchen mit Limettenguss
Von glamourisious, glamourisious
Avocado im Kuchen? Klingt erst mal ungewöhnlich aber schmeckt einfach nur himmlisch
- etwas & 225g weiche Butter
- etwas & 350g Mehl
- 1 reife Avocado
- 1 TL Zitronensaft
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 50g gemahlene Mandeln (ohne Haut)
- 50ml Milch
- 30g Pistazien
- 250g Puderzucker
- 5-6 EL Limettensaft
- abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette
- Alufolie
Pumpkin Spice Latte
unserLiebling
Von glamourisious, glamourisious
So kann man den Starbucks-Klassiker ganz einfach daheim selber nachmachen
- 250ml Milch (Soja-, Mandel- oder Kuhmilch), evt. mehr zum Aufschäumen
- 1 Tasse Espresso (~40ml) alternativ Kaffee
- Pumpkin-Pie-Gewürz Sirup:
- 200ml Wasser
- 200-250g Zucker (je nachdem wie süß man es mag-> Wassermenge anpassen)
- 1 EL Pumpkin Pie Gewürz*
- 1 TL Vanille oder 1 Tropfen Vanille Extrakt
- 1 TL pürierten Kürbis
Fladenbrotpizza
Von glamourisious, glamourisious
Mozarella, Artischocken und Thunfisch getrennt abtropfen lassen
- 250 g Büffelmozzarella
- 1 Dose (425ml) Artischockenherzen
- 1 Dose (185g) Thunfischfilets (im eigenen Saft)
- 4 Tomaten
- 1 kleine Gemüsezwiebel
- 1 Bund Basilikum
- 3 EL weißer Balsamico-Essig
- Meersalz und Pfeffer
- Zucker
- 5 EL gutes Olivenöl
- 1 rundes Fladenbrot (ca. 500g)
Gefüllte Zucchini mit Curry Reis
Von glamourisious, glamourisious
Die Zucchini Waschen und der länge nach aufschneiden
- 2 große Zucchini
- 1 Becher Schmand
- 100 g gekochten Schinken
- 50 g geriebener Käse z.B. Emmentaler
- 2 kleine Zwiebeln
- Salz & Pfeffer
- 1 Becher saure Sahne
- Weißwein
- gelbes Currypulver
Bramble
Von glamourisious, glamourisious
Wenn ihr den Zuckersirup selber machen wollt zunächst 125ml Wasser in einem Topf aufkochen und 125g Zucker darin u...
- 5cl Gin
- 2cl Zitronensaft
- 1cl Zuckersirup
- 4-5 Brombeeren
- 2BL Brombeerlikör
Holunderquarkcreme mit frischen Erdbeeren
Von glamourisious, glamourisious
Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden
- 500g Erdbeeren
- 3 EL Zucker
- 1 EL Pistazien
- 250g Magerquark
- 5 EL Holunderblütensirup
- abgeriebene Schale und Saft 1 Bio-Limette
- 400g Créme fraiche
Erdbeer Frozen Yoghurt
Von glamourisious, glamourisious
Erdbeeren waschen putzen und pürieren
- Diamant Eis-Zauber
- 250g Joghurt
- 100g Erdbeeren oder auch andere Früchte
Bananenkuchen
Von glamourisious, glamourisious
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft 160 Grad), das Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen
- 3 reife Bananen
- 250g weiche Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Schockostreusel
- 150g Vollmilch Kuvertüre
- 1 TL Öl
Gnocchi Salat mit Hähnchen
Von glamourisious, glamourisious
Kirschtomaten waschen und halbieren
- 10 Kirschtomaten
- 1 Salatgurke
- 2 Lauchzwiebeln
- 150g Feldsalat
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- 500g Gnocci (Kühlregal)
- 150g Feta
- 2 TL Gemüsebrühe
- 50 ml weißer Balsamico-Essig
Tiramisu
Von glamourisious, glamourisious
Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
- 3 Eier
- 3 EL Zucker
- 500g Mascarpone
- 1 Pck. Löffelbiscuitte
- 2 Tassen Espresso
- Kakaopulver