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Rezepte
Yoghurt mit Salat und Walnüssen
Von jennybieber61
Kurdischer Salat
- 1/2 Salat (Eisbergsalat)
- 1 Becher Yoghurt
- Salz,Pfeffer
- 1 EL. getrocknete Minze
- 2 EL. gehackte Walnüsse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL. Ölivenöl
Bananen Pancake
Von jennybieber61
in einer Schüssel die Banane hingeben, dann die 2 Eier kurz mit dem Handmixer verrühren und in einer Pfanne etwas...
- 1 Banane
- 2 Eier
- Zimt und Zucker oder Puderzucker zum Servieren
Blätterteig mit Nutella gefüllt
Von jennybieber61
Diese Blätterteigtaschen mit Nutella-Füllung sind ganz schnell und einfach gemacht - ideal wenn es schnell gehen
- 1 Glas Nutella
- 1 Rolle Blätterteig
Ananas Dessert
Von jennybieber61
Ein sehr einfaches Dessert für ca
- 1 Ananas (frisch) oder eine Dose Ananasscheiben
- 4 Kugeln Vanilleeis oder Erdbeereis
- 2 Eiweiss
- 120g Mehl
- Vanillezucker
- 1 Tasse Wasser
- etwas Öl zum braten
Auberginen Taschen
Von jennybieber61
in Blätterteig ummantelte Taschen mit einer Herzhaften Aubergingenfüllung
- 1 Aubergine
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Blätterteigrolle
- Salz, Pfeffer
Brotaufstrich mit Hähnchen
Von jennybieber61
Ideal für die Party als Fingerfoot ein echter Klassiker
- 1 Packung Hähnchenbrust oder ein ganzen Hähnchen
- 1/2 - 1 Bund Dill nach Geschmack
- 1/2-1 Bund Petersillie
- 1 Tube Mayonäse
- 1 -2 Löffel Pistazien nach Geschmack
- Salz,Pfeffer, ( Curry,Paprikapulver)
Überbackenes Toast oder Chibatta Brot mit Hackfleisch
Von jennybieber61
Ideal für die Party oder einem Fingerfood Buffet
- 250g - 500g Hackfleisch
- 1 Dose Pilze oder Frische Pilze ( z.B. Champinongs)
- Tomatenmark
- Salz,Pfeffer
- 1 kleine Zwiebel ( wenn man mag)
- Käse , schmelzkäse oder Gouda, Emmentaler ist egal
Bunter Salat
Von jennybieber61
Dieser Salat passt gut zu den Auberginen Taschen
- 1 Bund Kresse
- 1 Zuchinie
- 1 Tomate
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- Olivenöl, Salz,Pfeffer
Überbackener Brotauflauf
Von jennybieber61
Die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, dann Sahne hinzugeben und schön miteinander verquierlen, Würzen
- 1 Brot, entweder Bauernnbrot in Scheiben geschnitten
- oder Tafelwecken ca. 5 Stück
- 1-2 Becher Sahne
- Salz,Pfeffer,Muskat
- 2-3 Eier ( Größe S)
- 100-200g Käse
Hähnchen mal anders
Von jennybieber61
Die Kräuter waschen und kleinschneiden, kurz anbraten mit Knoblauch anschwitzen und Würzen
- 1 große Hähnchenbrust
- 2 Tomaten
- 2 El. gelbe Linsen
- ca. ein halbes Glas unreifer Traubensaft( falls man sowas nicht hat kann man es auch weglassen, evtl. durch 1 -2 EL Zitrone die Säure ersetzen)
- Schnittlauch 1/2 Bund
- Dill 1/2 Bund
- Petersillie 1/2 Bund
- Koriander 1-2 El.
- 4-5 Blätter frischen Spinat geht auch Tiefgekühlter (aber kein Rahmspinat)
- Pfefferminze ( nach Geschmack, ca.1El)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz & Pfeffer
- 2 EL gelbe Linsen