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Rezepte
Feuriges Chili con Carne
Von jonasbauer97
Die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln und in heißem Öl 5 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind
- 800g Hackfleisch vom Rind
- 2 rote Chilischoten
- 2 große Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 TL Chilipulver
- 3 große Dosen Tomaten
- 2 kleine Dosen Kidneybohnen
- 1 Stange Zimt
- Salz und Pfeffer
Klassische Amerikanische Pancakes
unserLiebling
Von jonasbauer97
Fluffige American Pancakes für euren nächsten Brunch gefällig? Mit diesem einfachen Rezept für den optimalen Te
- 250ml Milch
- 200g Mehl
- 40g Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 3 Esslöffel Zucker
- 1,5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
American Pizza (Teig)
Von jonasbauer97
Das Mehl mit Backpulver, Salz, Hefe und einer Prise Zucker vermischen, Olivenöl mit dem lauwarmem (nicht heißen!)...
- 300 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- je 1/2 TL Salz und Trockenhefe
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Olivenöl
- 150 - 170 ml Wasser
Leckere und einfache Chocolate Chip Cookies
Von jonasbauer97
Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz einige Minuten mit dem Mixer sehr schaumig rühren, dann die Eier gut untersch...
- 250 g Margarine oder Butter, zimmerwarm
- 250 g brauner Zucker
- Prise Salz
- 2 Eier
- 1 TL Vanillezucker, Prise Salz
- 1 gestr. TL Backpulver, 1/4 TL Natron
- 360 g Mehl
- 3 Tafeln grob gehackte ZB-Schokolade oder 300 g Schokotropfen
Bacon-Hamburger
Von jonasbauer97
Hack, Speck, Zwiebel und Barbecuesoße vermischen, in Scheiben formen und grillen
- 500 g Rinderhack
- 100 g Frühstücksspeck, kroß gebraten und zerkrümelt
- 1 kl. feinstgehackte Zwiebel
- 4 EL Barbecue-Soße
- Toppings nach Geschmack: Tomaten, Gurken, Salat
- 4 Hamburger-Brötchen
Ben & Jerrys Ice Cream
Von jonasbauer97
Eier mit Zucker und Vanillesirup verrühren, langsam die eiskalte Milch und die gekühlte Sahne dazugeben
- 2 gr. Eier, sehr frisch
- 115 g Zucker
- 250 ml Milch
- 400 ml Sahne
- 2 EL Vanille-Kaffeesirup
Ungarisches Gulasch
Von jonasbauer97
Die Zwiebeln und den Knoblauch klein hacken und in eine Pfanne geben
- 500 g Gulasch vom Schwein
- 2 Zwiebel(n)
- 5 Knoblauchzehe(n)
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Brühe, instant
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Prise Paprikapulver, rosenscharf
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Majoran
- 2 Prisen Kümmel, (gemahlen)
- Salz
- Sirup (Zitronensirup)
- Öl (Sonnenblumenöl)
Nudelsalat
Von jonasbauer97
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und in dem Fall auch gut abschrecken
- 400 g Nudeln (z.B. Spirelli, Farfalle)
- 3 Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten (2 rote und 1 gelbe)
- 250 g Schinken, gekochter (in kleine Würfel geschnitten)
- 2 Bund Frühlingszwiebel(n), (in feine Ringe geschnitten)
- 150 g Käse (Appenzeller mild-würzig), in kleinste Würfelchen geschnitten)
- 150 ml Olivenöl, mildes
- 50 ml Essig, heller (mild, z.B. Champagnerbalsamessig)
- 1 EL, gest. Honig
- 1 EL Senf, mittelscharfer
- 1 TL, gestr. Salz
- etwas Pfeffer, frisch gemahlener (schwarz)
- 1 Knoblauchzehe(n), (fein hacken)
- kleine Tomaten
Hähnchen-Curry Pfanne
Von jonasbauer97
Hähnchenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 500 g Kirschtomaten
- 1 Zwiebel
- 3 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
- 4 EL Gemüsebrühe
- 1 geh. TL Curry
- 1 Be. Crème fraîche (150 g)
Hähnchen-Schlemmerhappen
Von jonasbauer97
Hähnchenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen, in etwa 16 gleich große Stücke sch...
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- 150 g Mozzarella
- 2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (je 125 g)
- 2 TL Tomatenmark
- 1 EL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- 100 g Bacon (Frühstücksspeck)