Leckere Rezepte für selbstgemachtes Ratatouille - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

30 g Butter
1 Ei
4 TL Zucker
1 TL Vanillezucker
4 TL Joghurt
2 EL Mehl
2 EL Maisstärke
1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

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Am besten bewertete Selbstgemachtes Ratatouille Rezepte

Überbackene Ratatouille

Von lamafi

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken

2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 rote und grüne Paprika
1 Aubergine
2 Zucchini
800g Tomaten, aus der Dose und gewürfelt
1 Bouquet garni
2 EL Tomatenmark
Salz und Pfeffer
1kg Kartoffeln
100 Hartkäse, gerieben

5/5 (1 Bewertung)

Ratatouille Auflauf

Von Mas Muller

Das Gemüse waschen. Die Paprika in Würfel schneiden, die Zucchini in Scheiben teilen und die Tomaten vierteln

300g Paprika
100g Zucchini
100g Kirschtomaten
1 Schalotte
1 kleine Zwiebel
200ml Tomatenpüree
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl

3.8/5 (20 Bewertung)

Leichtes Ratatouille

Das Gemüse waschen, die Zwiebel schälen und den Basilikum klein schneiden

1 rote Paprika
2 Zucchini
1 kleine Aubergine
1 Zwiebel
2 reife Tomaten
50 g (Zucht-)Champignons
200ml passierte Tomaten
2 EL Basilikum
Salz und Pfeffer

3.5/5 (19 Bewertung)