Leckere Rezepte für selbstgemachten Ketchup - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!

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Am besten bewertete Selbstgemachten Ketchup Rezepte

Einfacher Tomatenketchup

Von jannic2000

Alle Zutaten werden zusammen weich gekocht und durch die flotte Lotte oder durch ein Sieb gerührt

30 m.-große Tomate(n)
8 m.-große Zwiebel(n)
1 EL Salz
5 EL Zucker
1/2 TL Pfeffer
2 TL Senf
150 ml Essig

4.3/5 (6 Bewertung)

Kürbis-Ketchup

Von Steffi, Kochtrotz

Ein tolles Rezept, um vom herkömmlichen Tomaten-Ketchup abzuwechseln

500 g Kürbis-Püree
200 ml Orangensaft
150 ml sehr milden Essig (Apfelessig, Mirin, etc.)
1/2 TL mildes Curry
1/2 TL Paprikapulver edelsüß
2 Prisen Chayennepfeffer
2 Prisen Piment
2 Prisen Kardamon
2 Prisen Kreuzkümmel
4 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
50 g Paprikamark - alternativ Tomatenmark
100 g Rohrzucker - Allergiker nehmen Sukrin oder Reissirup
evtl. etwas Wasser
Mehrere sehr saubere Gläser oder Glasflaschen zum Einfüllen, mit gut verschließbarem Deckel.