Leckere Rezepte für selbstgemachten Kartoffelbrei - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Selbstgemachten Kartoffelbrei Rezepte

Sonni´s Hackfleisch - Kartoffelbrei Cupcakes

Von cupcake-queen

Fingerfood - pikante Cupcakes! Schmecken super lecker und ALLE werden Augen machen!

Teig:
500 g Hackfleisch (Rind)
1 Ei
1 Semmel
etwas Milch
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Petersilie, Oregano
1 Knoblauchzehe
etwas Paniermehl
Topping (Pürree):
750g Kartoffeln (mehlig)
150g Sauerrahm
1-2 EL Butter
Salz, Pfeffer, Muskat
Schnittlauch

5/5 (4 Bewertung)

Pommes frites aus dem Backofen ohne viel Fett

Von Pascale Weeks

Gesunde, fettarme Pommes direkt aus dem Backofen!

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Kartoffelpüree mit Matcha

Von Lili-Louise

Ein Kartoffelpüree mit dem gewissen Etwas

1 kg Kartoffeln
1 TL. Matcha-Pulver
2 EL. Senf
1 TL. Balsamico-Essig
4 EL. mildes Olivenöl
Grobes Salz zum Kochen der Kartoffeln
Salz zum Abschmecken des Pürees

5/5 (1 Bewertung)

LOW CARB POMMES: 10 knusprige Alternativen zu fettigen Fritten

Von Bérengère

Pommes sind eine beliebte Beilage zu Gemüse, Fisch, Fleisch und Co. Leider sind sie aber auch sehr kalorienhaltig, somit nicht sonderlich förderlich für unsere Gesu

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