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Leckere Rezepte für selbstgemachten Löffelbiskuit - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Selbstgemachten Löffelbiskuit Rezepte

Von

Mascarpone, Joghurt, Vanille-Extrakt und Puderzucker in eine Schüssel geben und alles miteinander mixen

  • 250 g Mascarpone
  • 50 ml Milch
  • 100 g Joghurt
  • 6-12 Löffelbiskuits
  • 2-3 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • Amarenakirschen
3.9/5 (157 Bewertung)

Von

Auflaufform mit dem Löffelbiskuit auslegen und mit dem Sherry beträufeln und darüber die Schattenmorellen geben

  • 1 Päckchen Löffelbiskuit
  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 250 g Schlagsahne
  • 2 Vanille Joghurts (Lünebest)
  • Boourbon Vanillezucker
  • Sherry Medium
3.8/5 (116 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 170°C (Umluft 150°C) vorheizen

  • 60 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g Mehl
  • 30 g Speisestärke
  • 2 Eier
2.7/5 (147 Bewertung)

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Löffelbiskuit-Plätzchen Löffelbiskuit-Mascarpone-Schichtdessert im Glass