Leckere Rezepte für Beilagen zu Rouladen - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Beilagen zu Rouladen Rezepte
Rotkohl
unserLieblingVon Carolina
Dieses köstliche Rotkohlrezept kommt ganz ohne tierische Zutaten aus und schmeckt trotzdem einfach göttlich
- 1 Rotkohl
- 1 Zwiebel
- 2 Äpfel
- 30g Butter/Alsan-Margarine/Olivenöl
- 150ml Weißwein
- 2 Gewürznelken
- ein paar Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt
- etwas Muskatnuss
- Prise Zucker
- Salz und Pfeffer
Rosmarinkartoffeln
Von What.Zid.Tooya
Die Kartoffeln nicht schälen (wenn nötig bürsten, sonst nur waschen), trockentupfen, der Länge nach durchschnei...
- 800 g Kartoffel(n), möglichst 'neue'
- 1 EL Öl, neutrales oder Olivenöl
- 1 EL, gest. Rosmarin
- 1 TL, gestr. Meersalz, grobes, etwas gemahlen
- n. B. Knoblauchzehe(n), gepresster
- n. B. Chili oder Pfeffer, einige Umdrehungen aus der Mühle
Ofenkartoffeln
Von mia.lu
Die Kartoffeln nach Bedarf schälen und in etwa gleich große Spalten (bei kleinen Kartoffeln genügt es sie zu hal...
- 0,5 Kg Kartoffeln
- 1 TL Öl
- Knoblauch
- grobes Meersalz
- Pfeffer
- Chili (nach Belieben)
- evtl. frische Kräuter wie Rosmarin
Focaccia mit Süßkartoffeln, Rosmarin und grobem Salz
Von Amor&Kartoffelsack, Amor&Kartoffelsack
Focaccia ist ein fladenartiges Brot aus Hefeteig, das vor dem Backen mit Olivenöl und gegebenenfalls etwas Kräute...
- - 20 g frische Hefe
- - 600 g Mehl
- - eineinhalb TL feines Salz
- - eine ordentliche Prise Zucker
- - 10-12 EL Olivenöl
- - 3 Zweige Rosmarin
- - 2 EL grobes Salz
- - 1 Süßkartoffel, geschält und in ca. 0,2 mm Scheiben geschnitten
Kartoffelpüree
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen
- 700 g Kartoffeln
- 50 g Butter
- 200 ml Milch
- Salz
- Muskatnuß
Kartoffelpüree mit Matcha
Von Lili-Louise
Ein Kartoffelpüree mit dem gewissen Etwas
- 1 kg Kartoffeln
- 1 TL. Matcha-Pulver
- 2 EL. Senf
- 1 TL. Balsamico-Essig
- 4 EL. mildes Olivenöl
- Grobes Salz zum Kochen der Kartoffeln
- Salz zum Abschmecken des Pürees
Beilagen zu Rouladen Rezeptsammlung
- unserLiebling vegetarische Beilagen (58)
- unserLiebling Beilagen zum Grillen (44)
- vegane Beilagen (27)
- Rouladen (17)
- unserLiebling kalte Beilagen zum Grillen (16)
- einfache vegane Beilagen (11)
- unserLiebling Beilagen zum Schnitzel (11)
- italienische Beilagen (10)
- gesunde Beilagen (7)
- ausgefallene Beilagen (7)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!