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Leckere Rezepte für Backkartoffeln - 7 Rezepte

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  • 0,5 Kg Kartoffeln
  • 1 TL Öl
  • Knoblauch
  • grobes Meersalz
  • Pfeffer
  • Chili (nach Belieben)
  • evtl. frische Kräuter wie Rosmarin
4.6/5 (321 Bewertung)

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Mit diesen Saucen schmecken die Pommes Frites genial! Und man kann sie auch ganz einfach selber zubereiten.

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Dieses Rezept für herzhafte Ofenkartoffeln in Kombination mit Speck und Käse besticht durch seine einzigartige WÃ...

  • 4 gleichgroße Kartoffeln
  • ca. 8 Scheiben Schinkenspeck
  • etwas Rosmarin
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • 8 Scheiben Raclette-Käse
4.7/5 (234 Bewertung)

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Gesunde, fettarme Pommes direkt aus dem Backofen!

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Backkartoffeln sind was feines

  • Für die Backkartoffel:
  • 1 Kartoffel von ca. 350-400 gr
  • 2 TL Öl
  • etwas Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprika edelsüß
  • Für den gewürzten Schmand:
  • 1 Becher laktosefreien Schmand
  • 1 knapper TL Kümmel
  • 2 TL Sesam
  • Salz, Pfeffer, Chillipulver
  • 1 Knoblauchzehe
5/5 (1 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 220°C vorheizen

  • Ofenkartoffeln:
  • - 4 Kartoffeln
  • - 4 Teelöffel Öl
  • Tomatenbutter:
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - 1 kleine, rote Chilischote
  • - 2 Zweige Basilikum
  • - 100g weiche Butter
  • - 2 Esslöffel Tomatenmark
  • - Gewürze
3.8/5 (18 Bewertung)

Von

Pommes sind eine beliebte Beilage zu Gemüse, Fisch, Fleisch und Co. Leider sind sie aber auch sehr kalorienhaltig, somit nicht sonderlich förderlich für unsere Gesu

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Den Ofen auf 160°C vorheizen

  • 4 sehr große Kartoffeln
  • 150g würziger Käse (z.B. Bergkäse)
  • 4 Scheiben Käse
  • 8 dünne Scheiben Bacon
  • 200ml saure Sahne/ Schmand
  • Schnittlauch
  • Rosmarin
  • Salz und Pfeffer
  • Prise Muskatnuss
3.6/5 (50 Bewertung)

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Backofen auf 200°C () Umluft: 180°C / Gas: Stufe 4) vorheizen

  • 4 sehr große Kartoffeln
  • 1 EL grobes Meersalz
  • 1 TL Kümmel
  • 125 g Camembert
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 150 g Paprika - Kabanossie
  • 150 g Frischkäse
  • 150 g Quark
  • 5 EL Milch
  • 1 EL flüssige gebräunte Butter
  • 1 TL fein geh. Thymian
  • 1 EL gehackte petersilie
  • Salz
  • 1 Prise chilipulver
3.4/5 (20 Bewertung)

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Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p

  • 12 Kartoffel(n), frühe
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 2 TL, gestr. Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 600 g Fischfilet(s) (Seelachs-)
  • Zitronenpfeffer
  • Kräuter, italienische
  • 2 TL Senf (Dijon-), oder Kräutersenf
  • 1 Becher Crème fraîche
  • 1/2 Becher Creme légère
  • 1 EL Frischkäse, leicht
  • 1 Ei(er), hart gekocht
  • 1 kleine Zwiebel(n)
  • 1/2 Glas Cornichons, oder 2 Gewürzgurken
  • Salz und Pfeffer, weiß
2.3/5 (3 Bewertung)

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