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Leckere und selbstgemachte Rezepte - 73 Rezepte

Weitere Selbstgemachte Rezepte

Von

Einfaches Brot, welches durch die Verwendung von weiteren Zutaten immer wieder variiert werden kann

  • 600g Vollkornmehl (Weizen oder Dinkel)
  • 400 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • Koriander, Kreuzkümmel
  • 2 EL Leinsamen
3.6/5 (17 Bewertung)

Von

Alle Zutaten gründlich in einem Topf verrühren, aufkochen, bis die Flüssigkeit einzudicken beginnt und in eine m...

  • 150ml Pflanzenmilch
  • 40g Kartoffelstärke
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Öl
  • Prise Salz
3.2/5 (9 Bewertung)

Von

Alle Zutaten gut miteinander vermischen, damit eine zähflüssige Masse entsteht

  • 250 g grobe Haferflocken
  • 250 g feine Haferflocken
  • 100 g Sonneblumenkerne
  • 40 g Sesamsaat
  • 200 g grob gehackte Haselnüsse
  • 100 g Mandelstifte
  • 800 g getrocknete Früchte, fein gehackt
  • 500 ml Apfelsaft
  • 200 g Honig
3.5/5 (10 Bewertung)

Von

Veganer Senf, selbstgemacht

  • 50g Senfkörner
  • 40ml Wasser
  • 30ml Essig (Apfel-, Tafel-, Wein-, Himbeer-,…)
  • 1 TL Zucker/5 Tropfen Stevia/flüssiger Süßstoff
  • 1/2 TL Salz
  • Optional : Chili, Kräuter, Currypulver, …
3.1/5 (6 Bewertung)

Von

Die Nüsse grob hacken und gemeinsam mit Haferflocken und Amaranth in einer Schüssel vermischen

  • 55 g Haferflocken (kernig)
  • 15 g Amaranth
  • 5-6 TL Honig
  • 5 Walnüsse
  • 8 Mandeln
  • 8 Haselnüsse
  • etwas gemahlene Vanille
  • 6-7 EL Joghurt
  • 1/2 Granatapfel
3/5 (62 Bewertung)

Von

Ich liebe selbstgemachte Marinaden, deshalb bin ich dauernd am Ausprobieren! Ich habe diese Spiesse am Wochenende a...

  • Fuer die Marinade:
  • 1 rote Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Zitronen den Saft
  • 1 Zitrone den Abrieb
  • 100 ml Olivenoel
  • 2 EL Koriander Pulver
  • 2 EL Kreuzkuemmel Pulver
  • 1 EL Paprika
  • 5 cm Ingwer
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 3 Huehnerbrueste
2.9/5 (24 Bewertung)

Von

Diese „winterlichen“ Tacos sind vollgepackt mit Geschmack und wunderbar cremig

  • Tortillas
  • 125g Maismehl
  • 100g Weissmehl
  • 1 grosszügige Prise Salz
  • ca. 450ml Wasser
  • Tacos
  • 300g Stangenkohl (als Alternative: Federkohl, Spinat), Stängel entfernt und in kleine Stücke geschnitten
  • 300g Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten
  • 1 EL gemahlener Koriander
  • 1 Löffelchen getrocknete Chilischoten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Crème fraîche
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2-3 EL frisch geriebener Parmesan oder Pecorino
2.8/5 (37 Bewertung)

Von

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln schön weich kochen, abschrecken und Pellen

  • 250g Mehl
  • 500g Kartoffeln
  • Salz!
  • 1 Eigelb
  • Bärlauch (gerne frisch, aber getrocknet geht auch)
3/5 (33 Bewertung)

Von

Alle Zutaten mit einem Kochlöffel oder Mixer zu einem Teig verrühren bis er Blasen wirft

  • 500 g Mehl
  • 4-5 Eier
  • 200 ml Wasser, lauwarm
  • 2 EL Öl (oder geschmolzene Butter)
  • Prise Salz und Muskatnuss
2.9/5 (47 Bewertung)

Von

zum selber schaben

  • 400 g Mehl
  • 8 Eier
  • 500 ml Wasser
  • Salz
2.9/5 (19 Bewertung)

Von

Kartoffeln pellen, halbgar kochen und wenn sie abgekühlt sind grob raspeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken

  • 300g festkochende Kartoffeln
  • Öl zum braten
  • Salz, Pfeffer
2.8/5 (42 Bewertung)

Von

leicht und fluffig pizza selber machen aus hefe teig

  • leicht und fluffig pizza selber machen aus hefe teig
2.9/5 (17 Bewertung)

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