Käsekuchen Monika
Von star1811
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Margarine
- 1 Ei
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Backpulver
- Schale einer Zitrone
- 125 g Margarine
- 200 g Zucker
- 750 g Magerquark
- 1 Eßl. Gries
- 1 P. Vanillezucker
- 5 Eier
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
Infos
Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus Mehl
Zucker
Margarine
Ei
Vanillezucker
Backpulver
und der Schale einer Zitrone
einen Knetteig bereiten.
Schritt 2
Für die Quarkcreme Margarine, Zucker und Vanillezucker glatt rühren, Eier, Zitrone, Gries und Quark zum Schluss dazugeben.
Schritt 3
Die Hälfte des Knetteiges als Boden in eine Springform geben. Den Quark darauf und die andere Hälfte des Knetteiges als Streusel oben auf dem Quark verteilen.
Ca. 60-70 Minuten bei 160-175 Grad
Du magst vielleicht auch
-
Maulwurfkuchen
4.3/5
(552 Bewertung)
-
Schäfchen-Muffins
3.7/5
(15 Bewertung)
-
Quark-Crepes
4.1/5
(28 Bewertung)
-
Beeren-Törtchen
4.1/5
(16 Bewertung)
-
Quark-Sahne-Torte
4.1/5
(7 Bewertung)
-
Selterwasserkuchen
4.1/5
(13 Bewertung)
-
Heiße Schnittchen
3.7/5
(3 Bewertung)
-
Chai-Cheesecake mit Feigen als...
3.6/5
(42 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Dieses Rezept kommentieren