Zutaten
- 6 Eier
- 250 g Zucker
- 1/8 l Öl
- 150 g Schokolade
- 3 EL Milch
- 1 EL Kakao
- 130 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 60Min.
Koch-/Backzeit 40Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen.
Dotter und Zucker mischen, Öl dazugeben.
Schokolade und Kakao hinzufügen, danach 3 EL Milch.
Mehl und Backpulver einrühren - zum Schluss den Schnee unterheben
Schritt 2
In die gewünschte, eingefettete Form einfügen und bei ca. 180 Grad Heißluft 40 - 50 Minuten backen lassen.
Dann nach Belieben verzieren.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
- 1 EL Öl
- 2 EL Nutella
- 1 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.
Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!
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