Ausgefallene Partyrezepte - 247 Rezepte
Weitere Party Rezepte
Kidneybohnen-Frikadellen mit Zucchini-Dip
Von Attila Hildmann
Für die Frikadellen: Die Zwiebeln und der Knoblauch werden geschält und fein gehackt
- Für die Kidneybohnen-Frikadellen:
- 1 ½ rote Zwiebeln (ca. 100 g)
- 1 Knoblauchzehe
- 240 g gekochte Kidneybohnen
- 2 Esslöffel Haferflocken
- 25 g Pinienkerne
- 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie
- ½ Teelöffel Meersalz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL gehacktes Basilikum
- ½ Teelöffel Johannisbrotkernmehl
- 1 Messerspitze Zimt
- 1 Messerspitze Kurkuma
- 1 Teelöffel Senf
- 2–3 Esslöffel Olivenöl
- Für den Zucchini-Dip
- ½ weiße Zwiebel
- 500 g Zucchini
- 4 Esslöffel Olivenöl
- ½ Esslöffel gehackter Rosmarin
- 2 Esslöffel gehacktes Basilikum
- 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
Würzige Käseschnecken
Von Joule Enthalpie
Zutaten für den Teig im Mixtopf zu einem Hefeteig vermengen - 2 Min
- Teig:
- 500g Mehl
- 20g Hefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 50g Butter
- 250ml Milch
- Füllung:
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie
- 1 EL/10g Olivenöl
- 1 Bund Schnittlauch
- 300g Rinderhackfleisch
- 3 EL Quark
- 300g geriebenen Gouda
- Salz & Pfeffer
Bananen-Schokoladen-Muffins
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Öl, Eier, Vanillezucker und den braunen Zucker miteinander vermischen
- 125 ml neutrales Pflanzenöl
- 3 Eier
- 120g brauner Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 reife Bananen
- Vollmilchschokolade
Kirsch-Nougat-Muffins
Von jok1188
saftig und schokoladig
- 250 g Schattenmorellen
- 200 ml Milch
- 100 g Nougat
- 200 g Mehl
- 50 g gehackte Haselnüsse
- 3 TL Backpulver
- 1 Ei
- 125 g Zucker
- 80 ml Öl
Pesto-Käse-Schnecken
Von mehl.julia
Blätterteig mit Pesto bestreichen und Käse drüberstreuen
- 1. Pck. Blätterteig
- grünes oder rotes Pesto
- 1 Pck. Streukäse (ich nehme gerne Emmentaler)
- ggf.
- Pinienkerne
- Wahlnüsse
- Kürbiskerne
Flammkuchen-Schnecken
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Ein kleiner Snack, der super lecker schmeckt und so schnell wie er gemacht ist, auch meist gegessen wird
- • 1 Rolle Blätterteig
- • 1 Packung Frischkäse mit Kräutern oder 1 Becher Schmand und 1 El Kräuter der Provence
- • 150 g Schinken
- • 2-3 Frühlingszwiebeln
- • Salz
- • Pfeffer
Brotaufstrich mit Hähnchen
Von jennybieber61
Ideal für die Party als Fingerfoot ein echter Klassiker
- 1 Packung Hähnchenbrust oder ein ganzen Hähnchen
- 1/2 - 1 Bund Dill nach Geschmack
- 1/2-1 Bund Petersillie
- 1 Tube Mayonäse
- 1 -2 Löffel Pistazien nach Geschmack
- Salz,Pfeffer, ( Curry,Paprikapulver)
Himbeermuffins
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Das Ei mit dem Zucker und der weichen Butter schaumig schlagen
- 175g Zucker
- 1 Ei
- 125g Butter
- 200ml Buttermilch
- 250g Mehl
- 3TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250g Himbeeren
- 100g weiße Schokolade
Peperonicreme
Von pema
Das Tomatenmark mit dem Frischkäse und dem Quark mischen
- 2 TL Tomatenmark
- 1 Packet fettarmer Frischkäse
- 3-4 Peperoini
- 100 g Magerquark
- 2 Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer
Mango-Kokos Muffins
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Diese Muffins sind ein erfrischender Snack für zwischendurch
- ca. 230g Mango, püriert
- 35g Rapsöl
- 60g Agavendicksaft
- 50g Kokosraspeln
- 2.5 TL Backpulver
- 200g Dinkelmehl (Type 630)
- 50g Hafermilch
- optional: Zartbitterschokolade
Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
unserTippVon Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Den Schafskäse mit einer Gabel zerbröseln und die Tomaten und Oliven in kleine Stücke schneiden
- 1 Packung Schär Millefoglie (glutenfreier Blätterteig)
- Zutaten für die Füllung:
- 150 g Schafskäse
- 6 getrocknete Tomaten
- 10 schwarze entkernte eingelegte Oliven
- 3 Esslöffel Creme fraîche
- 1 Esslöffel des Olivenöls der eingelegten Tomaten
- 1 Esslöffel Italienische Kräuter (frisch oder getrocknet)
Karnevals-Muffins
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Backofen auf 180°C vorheizen und Papierförmchen in ein Muffinblech geben
- 250g Mehl
- 150g zerlassene Butter
- 150g Zucker
- 200g Créme Fraíche
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Abrieb 1/2 Bio-Zitrone
- bunte Zuckerstreusel
- Saft einer Zitrone
- Puderzucker
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