Leckere Rezepte für originalen Honigkuchen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mandeln schnell und einfach geschält
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.
Am besten bewertete Originalen Honigkuchen Rezepte
Saftiger Honigkuchen mit Apfelfüllung

Von kerstinschraut
Honig und Margarine in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen
- für den Teig:
- 65 g Margarine, 125 g Zucker, 125 g Honig, 2 Eier, 2 El Rum, 200 g Mehl, 100 g Haferflocken, 2 Tl Lebkuchengewürz, 2 Tl Backpulver
- für die Füllung:
- 500 g geraspelte Äpfel, 100 g gehackte Mandeln, 3 El Zucker
Großmütterchens Honigkuchen

Von Bambinicky
Honigkuchen-Herzen
- 450 g Honig
- 250 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 30 g Zitronat
- 30 g Orangeat
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlene Gewürznelken
- 1100 g Mehl
- 2 Päckchen Backpulver
- 1/2 Tasse Johannisbeergelee
- 200 g Zartbitterschokolade
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