Rezepte mit Olivenöl - 13 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Diese leckeren und leichten Veggieburger sind nicht nur was für Vegetarier! Sie sind voller Nährstoffe und und eignen sich perfekt als leichtes Abendessen. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie ganz einfach zuhause zubereiten könnt.
Am besten bewertete Olivenöl Rezepte
Hähnchenkeulen
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 6 TL Olivenöl
- 2 TL Rosmarin
- 2 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- 4 Blätter Salbei
- Salz und Pfeffer
- 2 Schalotte(n)
- 800 g Kartoffel(n)
- 4 kleine Zucchini
- 8 Fleischtomate(n)
- 200 ml Tomatensaft
- 4 Hähnchenkeulen ohne Haut
- 4 Scheibe/n Ciabatta
Antipasti wie in Italien: Gebackene Artischocken in Zitronen-Olivenöl
Artischocken sind ein Liebling der Feinschmecker und zieren mit ihren schönen Blüten jeden Gemüsegarten. Ursprünglich stammen Artischocken aus dem Mittelmeerraum, wo sie schon seit Jahrhunderten als Genuss- und Heilpflanze kultiviert werden. Wir lieben das essbare Blütengemüse und stellen euch heute unser Lieblingsrezept vor:
Herzhafte Küchlein: TOMATEN-SPECK-MUFFINS - herrlich fürs Picknick oder Partybuffet
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Sommerliche, deftige Küchlein, die sich als Vorspeise, Hauptgericht und auch für Picknick und Buffet eignen
- 2 Eier
- 250 g Magertopfen/Magerquark
- 300 g Weizenvollkornmehl
- 1 halbes Packerl Backpulver
- 80 ml Olivenöl
- 80 ml Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- 100 g getrocknete Tomate
- 100 g weißer Speck
- 6 kleine Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarinzweige
Focaccia mit Oliven und Rosmarin - herrlich italienisch
Braucht ihr noch eine Idee für eine einfache und köstliche Sommervorspeise? Dann probiert unsere Focaccia mit schwarzen Oliven, Olivenöl, duftenden Rosmarinzweigen und fruchtigen Kirschtomaten!
Feldsalat mit Parmaschinken
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Feldsalat mit Parmaschinken
- Parmaschinken
- Feldsalat
- Champions
- 2 Eier
- Parmesan
- Salatsauce:
- Olivenöl
- Balsamicoessig, weiß
- Senf
- Salz und Pfeffer
Eierschwammerl-Tarte
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Heuer ist die Schwammerlernte in unseren Breitengraden gleich null, schuld daran ist natürlich das Wetter, es war ...
- Tarteform 24 cm
- 160 g Dinkelvollkornmehl
- 80 g Butter
- 1 Ei
- Salz
- 200 g Eierschwammerl/Pfifferlinge
- 1 kleine weiße Zwiebel
- 100 g kleine Speckwürfel
- Olivenöl
- Petersil
- Rosmarin
- Thymian
- 1 große Knoblauchzehe
- 200 ml Sauerrahm
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
Purée de pommes de terres à l'huile d'olive
Von aennchen1995
180 calories par portion
- 500g pommes de terre, type Russet ou Idaho, ou Yukon Gold
- 1/2 citron
- 3 c.à soupe huile d'olive
- sel et poivre
Jakobsmuscheln mit Grammeln
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Jakobsmuscheln könnten täglich auf meinem Speiseplan stehen, sie lassen sich variantenreich zubereiten und sind b...
- 6 Jakobsmuscheln ausgelöst
- Mehl zum Wenden
- 100 g weißen Bauchspeck
- Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- Meersal
- 1 halbe Hand voll Queller/Meeresalgen
Bruschetta italiana
Von ne0r1337
Die Tomaten und Zwiebeln würfeln
- 1 kg Tomaten,
- 3 Zwiebeln,
- 4 Knoblauchzehen,
- Olivenöl,
- Basilikum,
- 1 Ciabatta-Brot
Melonen-Salat mit Olivenöl
Melonen-Salat mit Olivenöl
- 1 Melone (Zuckermelone oder Cantaloupe-Melone)
- 300 g Wassermelone
- Den Saft einer halben Zitrone
- 12 schwarze Oliven (sehr guter Qualiät)
- 5 cl Olivenöl (sehr guter Qualität!)
- etwas frisch gemahlenen Pfeffer
- eine kleine Prise Salz (oder "Fleur de sel")
- einige Thymian- und Salbeiblüten sowie Rucola-Blätter
Pesto alla genovese
Von lamafi
Basilikum, Olivenöl und Knoblauch im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern
- 1 Bund Basilikum, gezupft
- 120 ml Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauchzehe, gepellt, klein
- 60 g Parmesan, frisch gerieben
- 30 g Pinienkerne, geröstet
Bruschetta
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Bruschetta. Entdecke unser Rezept
- Baguette
- Tomaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- frische Kräuter
Olivenöl Rezeptsammlung
Weitere Olivenöl Rezepte
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Gröstl mit Kartoffeln und...
- 250 g Steinpilze
- 1 kg Kartoffel, festkochend
- 2 Jungzwiebel
- Rosmarin, frisch
- Olivenöl
- Butterschmalz
- 200 ml Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Sauerrahm
-
Schlichter Tomatensalat
- 500 g Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL weißer Balsamicoessig
- Prise Zucker
- Salz und Pfeffer
- frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum)
-
Griechischer Bauernsalat
- 1 Salatgurke
- 1 grüne Paprika
- 500 g Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Feta
- 100 g schwarze Oliven
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 2 Zweige Basilikum
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