Original mexikanische Rezepte - 50 Rezepte
Weitere Mexikanische Rezepte
Mexikanische Soße zum Einmachen
Von Mimiwood, Mimi wood
Paprika und Zucchini in Würfel schneiden und anbraten
- - 2 Paprikas
- - 3 Zucchinis
- - 500ml passierte Tomaten
- - 2 Zwiebeln
- - Salz, Pfeffer, Zucker
Flautas mit Sauerrahm und Guacamole
Von MiaMaria
Erinnerung an unser Lieblingsrestaurant in Paderborn
- 2 Hähnchenkeulen
- 12 Weizentortillas
- Cocktailtomaten
- Salat
- Olivenöl
- Guacamole:
- 2 reife Avocado
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 TL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 gehackte Jalapeno
- 2 TL Wasser
- Salz
- fertiger Sauerrahm
Chilli con Carne a la Swenja
Von Swenja
tolles Geburtstagsessen ;)
- 500 g Hackfleisch (am besten halb schwein halb rind)
- 1/2 Packung grüne Bohnen (Gefriertruhe)
- 1 Dose Kidneybohnen
- (1 Dose Mais??)
- 2 Dosen gehackte Tomatos :D
- Zwiebeln und Knobi ist ja klar (wie viel mhhh je nachdem wie arg du sticken willst :D)
- ein paar Kartoffeln und Karotten
Viva Mexico: Leckere Chili con Carne
Von LinusAdel
Zwiebeln und Knoblauch anbraten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehe
- Öl, 3-4 Eßl.
- 700 g Hack
- 2 rote und 2 grüne Paprika
- Salz Pfeffe
- 1 Eßl. Edelsüßpaprika
- ¼ l Wasser
- 1 gr. Dose Kidney-Bohnen
- 4 Tomaten.
Vollkorn-Tortillas mit Leinsamen
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Tortillas aus dem Supermarkt enthalten leider meist eine Menge unnötiger Zusatzstoffe
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 2 Tassen Weizenmehl
- 2 EL geschrotete Leinsamen
- 1/2 TL Salz
- 4 EL Olivenöl
- 150-180ml Wasser
Gemüseauflauf mit Tortillas
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Sauce: Zwiebel und Knoblauchzehe kleinhacken, dann in etwas Olivenöl anbraten
- 250g Mais
- 400g Kidneybohnen in der Dose
- 1 rote Paprika
- 150g Crème fraîche
- 1 Ei
- 3 Maistortilla
- 5 Scheiben Gouda
- Salz+Oregano
- Sauce:
- 300ml pürierte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Honig
- Chili, Kreuzkümmel, Oregano, Salz
Taco Fajita
Von towin89
Fleisch, Paprika und Zwiebel kleinschneiden
- 600g Hähnchenbrust
- 1 rote Parika
- 1 gelbe Parprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Bratöl
- 125ml Weißwein
- 1-2 EL Fajita-Gewürz
- 8 Tacos
Mexikanischer Schichtsalat
Von anwe
Gehacktes mit Zwiebeln anbraten
- Eisbergsalat
- kleine Tomaten
- 500 g Gehacktes
- Zwiebeln
- Salsa-Ketchup
- 1 Dose rote Bohnen
- Paprika
- 1 Dose Mais
- Jalapenos
- 3 Becher Schmand
- geriebener Käse
- Tacos
Mexikanischer Schichtsalat
Von Mo90
Perfekt für Partys
- 500 g Mett (halb und halb)
- 2 x Schmand
- 1 x Crème fraiche
- 1 Pk. Reibekäse
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1 Kopfsalat
- 2 x Salsasauce
- ca 250 g Cocktailtomaten
- nach Geschmack und Größe 1-3 Knoblauchzehen
- Salz / Pfeffer
Mexikanischer Salat
Von Kaykay91
Tortillachips auf dem teller verteilen 1rote Zwiebel in Ringe shcneiden 1Avocado in Streifen shcneiden 200g Kirs
- 1/2 Tüte Tortillachips
- 1rote Zwiebel
- 1Avocado
- 200g Kirschtomaten
- 200g Mais
- 1ELChilisauce
- Knoblauchpulver
- 1EL Essig
- 1EL Olivenöl
Guacamole
Von Doricicas_Blog, Doricicas
leckere selbstgemachte Guacamole
- 3 - 4 reife Avocados
- 1 Zwiebel
- 1 Zitrone
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- Gewürze
- 1 rote Paprika (wer will)
Guacamole
Von Fabian
Kerne der Avocados entfernen, Zwiebel kleinhacken
- 2 Avocados
- 1/2 Fleischtomate
- 1/2 Zwiebel
- 2 TL Koriander
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 4 TL Zitronensaft
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