Leckere Rezepte für Kompott - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines fruchtigen Brombeer-Brambles. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!
Am besten bewertete Kompott Rezepte
Einfaches Rezept für SOMMER-Apfelmus!

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Ihr habt noch Äpfel übrig? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige
- 1 kg Äpfel
- 1 TL Zimt
- ca.150ml Wasser
Leicht und gut verdaulich: Fruchtiger Apfelcrumble mit Sprudelwasser

Durch den Zusatz von Mineralwasser mit Kohlensäure wird die Säure des Apfels gemindert und der Crumble leicht und gut verdaulich.
Apfelkompott

Von reese
Butter und Zucker karamellisieren lassen und die Apfelstücke dazugeben
- 6 Äpfel
- Zitronensaft
- 20 gr Butter
- 50 gr Zucker
- Zimt
- Salz
- Rum
- Puderzucker
- Apfelsaft
Geisha´s Cup: Kardamom Rosenreis mit Litschi Himbeerkompott

Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Ein fernöstlicher Dessertraum für Verliebte: Cremig-rosiger Milchreis trifft auf lieblich-aromatisches Fruchtkom
- 125 g Milchreis
- 500 ml Vollmilch
- 1 Prise Salz
- 4 EL Zucker (nach Geschmack mehr oder weniger)
- 2 Tl Rosenwasser
- 2 Kardamonkaspeln
- Für das Kompott:
- ca. 12 Litschifrüchte, entkernt und halbiert
- ein Schuss Weißwein oder Orangensaft.
- 4 Hände Himbeeren, frisch oder gefroren
- 2 - 3 EL brauner Zucker
Apfelkompott mit Mandeln

Von reili
Äpfel schälen, entkernen und würfeln
- 1,5 kg Äpfel
- 50 g Zucker
- 1/2 l Apfelsaft
- Saft von einer Zitrone
- 75 g Mandelstifte
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 100 g Rosinen
- 400 g Schmand oder saure Sahne
Clever abnehmen mit Zimt: Mit der Zimt-Diät schwindet das Fett

Als Heilpflanze wurde Zimt bereits 3000 v. Chr. in China verwendet. Neuen Erkenntnissen zufolge, soll Zimt nun auch beim Abnehmen helfen und wir haben das süße Gewürz gleich mal in unseren Diätplan mit eingebaut.
Apfel-Ananas-Kompott

Von Aska
Das Apfelkompott mit Überraschung
- 1,5 kg Äpfel
- 400 gr Ananas aus der Dose, in Stücken
- Schuß Wasser
- Schuß Zitrone
- 90 gr Zucker
Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott

Von Darvmarv
Österreichischer Klassiker
- Für das Kompott:
- 600 g reife Zwetschgen
- 150 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 150 ml trockener Rotwein
- Für den Kaiserschmarrn:
- 3 Eier
- 225 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Quark
- ca. 350 ml Milch
- Außerdem: Puderzucker zum Bestäuben
Apfelmus

Von mocca
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in acht Stücke schneiden
- 2 Kg Äpfel
- 2 gestrichener Esslöffel Zucker
- ¼ Liter Apfelsaft
- Zimt gemahlen
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