Leckere Rezepte für klassische Weihnachtstorten - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Klassische Weihnachtstorten Rezepte

glutenfreie Weihnachtstorte

Von Conny111, food-bitte-mit-ohne.de

Manch ein Leser wird jetzt die Nase rümpfen und denken "es ist doch noch gar kein Weihnachten" und das stimmt! Ich...

Zutaten für den Biskuitboden:
- 4 Eier
- 125 g Zucker
- 1 P Vanillezucker
- 130 g gemahlene Mandeln
- 30 g Maisstärke
- 50 g Sojamehl
Zutaten für die Schoko - Füllung:
- 80 g Schokoladen ( hier einfache Vollmilchschokolade )
- 100 ml Milch
- 400 g Zucker ( ich habe einen Teil des Zuckers durch Agavedicksaft ausgetauscht, dass ist aber kein MUSS )
- 7 Blatt Gelantine
- 1 Tl Kakaopulver
- 600 ml Sahne
Zutaten für die Deko - Creme:
- 9 Eßl Orangensaft
- 150 g Schokolade ( ich habe weiße Schokolade genommen)
- 200 ml Sahne
- 3 Rosmarinzweige (kleine Zweige)

3.8/5 (4 Bewertung)

Schwarzwälder Weihnachtswaffeln

Von sissie

Butter, Zucker und Salz cremig rühren, Eier unterrühren, Kakao, Mehl und Backpulver mischen, im Wechsel mit Milch...

550g Butter, 50g Zucker, 1 Prise Salz, 3 Eier, 2 EL Kakaopulver, 120g Mehl, 1 TL Backpulver, 100ml Milch, 20ml Kirschwasser, 1 Glas Sauerkirschen, 2 EL Vanillezucker, 3 TL Stärke, 400ml Sahne, 1 Päckchen Sahnefestiger, Schokoraspeln, Mandelblättchen

3.7/5 (63 Bewertung)