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Tolle Ideen für ein kalorienarmes Mittagessen - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt Baiser & Schaumgebäck

Lecker-knackiges Baiser

Am besten bewertete Kalorienarmes Mittagessen Rezepte

Von

Dieser köstliche Nudelsalat kommt ohne Probleme auch ohne Mayo und Co aus - ohne weniger gut zu schmecken!

  • 1 Packung Nudeln
  • 4 Eier
  • 1 große Dose Erbsen und Möhren
  • 2 Paprika
  • Senf
  • Brühe
4.7/5 (77 Bewertung)

Von

Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert

  • 500 g mehligkochende Kartoffeln
  • 1 Stange Porree
  • halbes Bund Frühlingszwiebeln
  • 1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
  • kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 Prise Selleriesalz
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst, Petersilie
4.6/5 (10 Bewertung)

Von

Schlicht, kalorienarm und schnell gemacht!

  • 1 Kürbis (Hokkaido)
  • 1 Zwiebel
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, Suppenbouillon
3.9/5 (44 Bewertung)

Von

Teig: Zucchini der Länge nach halbieren und entkernen

  • 600 g Zucchini
  • 400 g Möhre(n)
  • 2 EL Mehl
  • 100 g Kochschinken
  • ½ Dose/n Champignons
  • 1 Dose/n Tomate(n), stückige
  • 2 Ei(er)
  • 50 g Käse (Light-), gerieben
  • etwas Knoblauch
  • etwas Oregano
3.5/5 (114 Bewertung)

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Kalorienarme Pizza Nudelsalat