Tolle Rezepte mit Ingwer - 32 Rezepte
Weitere Ingwer Rezepte
Hummus selbstgemacht
unserTippVon freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Schnelle Zubereitung im Thermomix!
- 500 g Kichererbsen (gekocht - oder über Nacht einweichen lassen und dann kochen)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll Petersilie frisch
- 1 Handvoll Koriander frisch
- 1-2 TL Ingwer gemahlen
- 1-2 TL Kreuzkümmel gemahlen
- etwas Pfeffer
- Saft 1/2 Bio-Zitrone
- 3 EL Mandelmus
- Bei Bedarf noch etwas Öl & Wasser
Indische Knoblauch-Ingwer-Paste
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Ein unverzichtbares Grundgewürz in der indischen Küche, das fast jedes indisches Curry-Gericht und Chutney verfei...
- 1 Teelöffel Fenchelsamen
- 1 Teelöffel Koriander, gemahlen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
- 5-6 Pfefferkörner
- 7-8 Chilischoten, getrocknet
- 5 Knoblauchzehen
- 5 cm Ingwer, frisch
- 2 Teelöffel rotes Chilipulver
- 2 Teelöffel Senföl
- Zucker
Ingwersauce mit Tofu
Von chocolat-katie
Tofu und Tomaten würfen, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Knoblauch klein hacken
- 500g Tofu
- 20g frischer Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- 300g Tomaten
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 4 EL Öl
- 2 EL Sojasauce
- 1,5 TL Currypulver
Kürbissuppe Asia
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Kürbissuppe Asia. Entdecke unser Rezept
- 1 Hokaido-Kürbis
- Gemüsebrühe
- etwas Ingwer
- 1 kleine Dose Kokosmilch
- Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer
- Currypulver, Chilli
Ingwer-Karotten-Suppe, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Ingwer-Karotten-Suppe, vegan
- 1 Weintrauben großes Stück geschälter Ingwer
- 400g kleingeschnittene Karotten
- 1 TL Gemüsesuppenwürze
Orangen-Ananas-Smoothie mit Ingwer und Granatapfel
unserTippVon Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Die Ananas von der Schale und dem Strunk befreien und dann in Stücke schneiden
- 1/2 Ananas
- 2 Orangen
- 2 TL Honig
- ein kleines Stück Ingwer
- (ca. so groß wie ein 5 Cent Stück)
- 2 Prisen Zimt
- falls vorhanden: einige Granatapfelkerne
Curry-Ingwer-Apfelsuppe
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Äpfel, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und in kleine Stückchen hacken
- 5 Äpfel
- 1 Zwiebel
- 1 kleines Stück Ingwer
- 1 Knoblauchzehe
- 600ml Gemüebrühe
- 150ml Apfelsaft
- 120g Crème Fraiche
- 2 EL Currypulver
- etwas Butter und Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Basilikum-Ingwer-Sorbet mit Tomatensalat auf Büffelmozzarella
Von puhlskitchen, puhlskitchen
Ingwer schälen und grob würfeln
- 150 ml Wasser
- 80 g Zucker
- 2 cm frischer Ingwer
- 1 Töpfchen Basilikum
- 2 TL Saft einer Limette
- 1 Kugel Büffelmozzarella
- 1 aromatische Tomate
- Olivenöl
- etwas Balsamico
- ein paar Basilikumblätter
- Salz
- Pfeffer
Ginger Snaps
Von Viv
" 'Cause you're everything I want, everything I need
- 1 cup brauner Zucker
- 3/4 Cup Öl (Sonnenblumenöl/Speiseöl)
- 1/4 Cup Melasse (oder Rübenzuckersirup)
- 1 Ei
- 2 Cups Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL gemahlenen Nelken
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1 TL gemahlener Ingwer
- 1/3 Cup weißer Zucker für die Dekoration
Ingwerbirnen
Von unimalow
Die Preiselbeeren mit 1/8l Wasser und 200g Zucker für 30Min
- 400g Zucker
- 375g Preiselbeeren oder Cranberries
- 8 Birnen
- 1/4l Apfelessig
- 1 Stck Ingwer (ca. 5cm)
- 1 Bio-Limone / Bio-Zitrone
- 1 Großes Einmachglas
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