Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Ingwer-Karotten-Suppe, vegan

Von

Das HeimGourmet Team

Ingwer-Karotten-Suppe, vegan. Entdecke unser Rezept.

Rezept bewerten 3/5 (67 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Weintrauben großes Stück geschälter Ingwer
  • 400g kleingeschnittene Karotten
  • 1 TL Gemüsesuppenwürze

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zutaten in 500ml Wasser kochen bis die Karotten gar sind (ca. 15-20 Minuten), durchpürieren und eventuell mit einem Schuss Pflanzenmilch verfeinern.

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Vegane Mousse au Chocolat mit Kirchererbsenwasser

Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)

Dieses Rezept kommentieren

Mehlsuppe Express-Champignonsuppe