Tolle Rezepte mit Honig - 20 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Dressing mit Honig und Senf, Honigkuchen, Banane mit Honig, Milch, Zitronen, Mini-Marmorkuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Honig Rezepte
Gebrannter Apfel
Von Food and Blood, Food and Blood
Feigen und Äpfel klein schneiden, Mandeln hacken
- 4 Äpfel
- 2 EL Mandeln, gehackt
- 2 TL Zimt
- 2 EL Honig/Ahornsirup
- 2 Hände voll getrockneter Feigen
Was du schon immer über Honig wissen wolltest und 7 tolle Honigrezepte zum ausprobieren
Honig gehört zu den Lebensmitteln, die jedes Kind in wahrscheinlich jedem Land kennt. Denn überall gibt es fleißige Bienen die für Imker in Bienenstöcken Honig produzieren. Doch Honig ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich, auch viele Rezepte mit Honig gewinnen durch diese besondere Zutat. Darüber hinaus ist Honig nichr nur lecker, sondern auch sehr gesund. Wir verraten euch, warum ihr mehr Honig in euren Speiseplan integrieren solltet!
Rind mit Honig-Senf-Glasur
Rind mit Honig-Senf-Glasur
- 4 Rinder-Tornedos (kleine Steaks)
- 1 EL Öl
- 2 TL frisch geriebener Ingwer
- 2 gepresste Knoblauchzehen
- ½ Tasse Rinderbrühe
- 1/3 Tasse Honig
- 2 TL frisch geschnittener Koriander
- 1 TL scharfer Senf
- 1 TL Sojasauce
Köstlicher Honig-Lavendel-Stuten
Wer kann zum Frühstück schon etwas Süßem widerstehen? Leider sind viele suße Brötchen sehr Kalorienreich und enthalten zusätzlich Schokolade oder sind wie Croissants sehr fettig. Unser Honig-Lavendel-Stuten schlägt die Brücke zwischen beiden Frühstückswelten. Durch den Honig enthält er zwar natürliche Süße, aber da er zu 50 % aus Vollkornmehl besteht, ist er nicht so ungesund wie gewöhnlicher Stuten.
Apfelpfannkuchen mit Honigjoghurt
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Apfelpfannkuchen mit Honigjoghurt
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 1/2 Apfel
- Naturjoghurt
- Honig
Obstsalat mit Limetten-Honig-Dressing
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Das Obst in einer großen Schüssel zusammen mischen
- 1 Mango, geschält und klein gehackt
- 250g Erdbeeren, klein gehackt
- 350g Weintrauben, halbiert
- 125g Heidelbeeren
- Für das Dressing:
- 1 Limette, saft ausgepresst
- 1-1.5EL Honig
- Handvoll Minzblätter (nach Belieben), klein gehackt
Eiscreme aus Hüttenkäse: ein super einfacher Sommersnack, der das Internet im Sturm erobert hat
Es ist gesund, einfach zuzubereiten und wird diesen Sommer wahrscheinlich euer neues Lieblingseis.
Medaillons mit Dijon-Honig-Kruste
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen, in wenig Salzwasser zugedeckt ca
- 500g Brokkoli
- Salz, Pfeffer
- 5 Schalotten oder 2 kleine Zwiebeln
- 600g Schweinefilet oder gleich Schweinemedaillons
- 8 Scheiben Frühstücksspeck
- 1 EL Öl
- 1 EL Honig
- 150ml Weißwein oder Brühe
- 200g Creme fraiche
- 1 EL Dijonsenf
- 1 EL süßer Senf
- 2 EL Butter
- 2 Scheiben Toast
- 1 TL Kräuter der Provence
Grüner Salat mit Honig-Joghurtdressing
Von genusskochen, genusskochen
Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren
- Handvoll gemischter Salat
- Handvoll Rucolasalat
- Kirschtomaten
- in Öl eingelegte Tomaten
- Schafskäse oder Fetakäse
- Für das Dressing:
- 4 TL Naturjoghurt
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Honig Waffeln
Von Mimiwood, Mimi wood
Einfach alle Zutaten zusammen mixen und ca
- - 125g Butter
- - 3 EL Honig
- - 2 Eier
- - 1 Priese Salz
- - 250ml Milch
- - 250g Mehl (Dinkelmehl)
- - 1/2 TL Backpulver
Obstsalat mit Honig
Von richardgriessl
Melone entkernen und in kleine Stücke schneiden
- halbe kleine Melonen ca. 200g
- 75g Weintrauben
- 200g Erdbeeren
- Apfel
- 1 El Zitronensaft
- 1 El Honig
Feigen mit Gorgonzola und Honig
Von oda
Feigen halbieren und mit einem Stück Gorgonzola "belegen"
- 4 Feigen
- Gorgonzola
- Honig
Honig-crème Brulée
Von aennchen1995
Streng genommen ist eine Crème Brûlée ohne Tafel-oder Puderzucker nicht möglich, denn nur der lässt sich so ka...
- 4 Eier
- 30g Honig
Honig Rezeptsammlung
- unserLiebling Backen mit Honig (6)
- unserTipp Banane mit Honig (6)
- Honig-Senf-Sauce zu Fleisch (5)
- Nusskekse mit Honig (5)
- einfache Honig-Senf-Sauce (4)
- schnelle Honig-Senf-Sauce (3)
- unserTipp Honig-Senf-Sauce zu Fisch (3)
- Dressing mit Honig und Senf (3)
- Honig-Senf-Sauce (3)
- Honig-Senf-Sauce mit Thermomix (2)
Weitere Honig Rezepte
-
Hähnchenkeule in Honig mariniert...
- 2 Stück Hähnchenkeulen/Schenkel
- 2.5 EL Öl
- 1 Prise Hähnchengewürz
- 1 EL Honig
- 80 g breite Bohnen
- 1 Stück Kohlrabi
- 1 Stück Möhre
- 170 ml Sojasahne
- 75 ml Gemüsebrühe
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker
- 1 Zehe Knobi
-
Gewickelter Honig-Ziegenkäse
- 1 Rolle Ziegenkäse
- Bacon
- Honig
- Salz und Pfeffer
- Salat je nach Vorliebe
- und z.B. Tomaten, Frühlingszwiebeln, Radieschen,...
-
Rucola Salat mit getrockneten...
- 2 Dosen Kichererbsen (400g)
- 200g getrocknete Tomaten
- 1 Gurke
- 150g Artischockenherzen
- 1 Tüte Rucola (60g)
- 1 Hand Koriander
- Dressing:
- 2 Zitronen
- 2 Löffel Olivenöl
- 1EL Agavendicksaft (oder Honig)
- 2 TL Curcuma
- 2TL Paprikapulver (süß)
- Salz und Pfeffer
-
Mini Honig Gugelhupfe
- 100g Butter, 2 Eier, 100g Honig, 140g Mehl, 2 TL Backpulver, 10 Tropfen Vanilleextrakt, 1 EL Puderucker, 1 Prise Salz, etwas Pflaumenkompott
-
Honig-Torte
- Für den Teig:
- 3 Eier
- 1 Glas Puderzucker
- 4 EL Honig (flüssig)
- 1 TL Soda
- 1 Pk. Backpulver
- ca. 3 Gläser Mehl
- Creme:
- 2 Pk. Butter
- 2 Dosen Kondensmilch (gezuckert und gekocht)
-
unserTipp Ziegenkäse-Honig Taschen
- 1 Rolle Blätterteig (siehe mein Rezept)
- 1 Ziegenkäserolle
- 6 EL Sahne oder Kondensmilch 10 %
- 6 EL Honig (cremig oder flüssig)
- Thymian
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 Eigelb (optional)
-
Jamaikanischer Honig...
- Für den Teig:
- 100g Butter
- 100g Rohrzucker
- 100g Honig
- 175g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- große Prise Salz
- 1,5 Tl Kardamom
- 2 El Tamarindenpaste
- 0,5 Tl Muskatnuss
- 1,5 Tl Ingwer
- 1 gestr. Tl Zimt
- 2 Eier, leicht veruirlt
- Für die Mango-Limettenfüllung
- 1 reife Mango, in Würfelchen
- 500 g Quark
- 3-4 El Zucker (je nachdem wie süß ihr euren Quark wollt, Alternativ: Süßstoff)
- Limetteabrieb und Saft einer Limette
-
Feldsalat mit Orangen und Honig
- 1 Packung Feldsalat (ca. 150 Gramm)
- 1 Orange
- 1 EL Honig
- 2 EL Öl
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Senf
- ein paar Walnüsse
-
Kross gebratenes Lachsfilet mit...
- ca. 500 g Kartofell
- 1 Eigelb
- 2 El Öl
- 1 TL Speisestärke
- Salz, Pfeffer, Zucker
- ca. 2 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Cocktailtomaten
- Tomatengewürz
- Dill
- Senf
- 2,5 EL Honig
- 100 ml Gemüsebrühe
- 250 g Lachsfilet
- 1 EL Mehl
-
Kamille Honig Teacakes
- Für 12 feine, kleine Cakes braucht ihr:
- 1 Cup Mehl
- 3/4 Cup Zucker
- 1 Tl Backpulver
- 1/2 Tl Natron
- Prise Salz
- 1/2 Cup Milch
- 55 g Butter oder 1/4 Cup
- 3 El Kamilleblüten aus dem Teebeutel
- 1 Ei
- Bourbon - Vanillextrakt (ein Tütchen)
- Glasur:
- 1 Cup Puderzucker
- 3 El Sahne
- 1 El Honig
- Prise Salz
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!