Leckere Rezepte für einen Hirse-Burger - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mandeln schnell und einfach geschält
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.
Am besten bewertete Hirse-Burger Rezepte
Hirsepfanne
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 4 Knoblauch (Zehen)
- 1/2 TL Sambal Oelek
- 3 EL Öl
- 2 TL Curry, Pulver
- 200 g Hirse
- 1/2 Liter Gemüsebrühe
- 150 g Zwiebel(n) (Gemüse-)
- 250 g Möhre(n)
- 250 g Zucchini
- 125 ml Schlagsahne
- 2 Becher Joghurt, Vollmilch
- 1 Bund Schnittlauch
- Kräutersalz
- Pfeffer
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Hirse-Laibchen
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Ein tolles Rezept für schmackhafte Veggi-Laibchen, die entweder in einen Burger verwandelt werden können, oder ei...
- 200 ml Hirse
- 50 ml Buchweizen
- 400 ml Wasser
- 1 kleine Zwiebel
- 2 TL Gemüsebrühe
- 1/2 TL Salz & Pfeffer
- Sesam, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne nach Belieben
- 2 Eier
- Öl
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